爱华网民间流传最多的生儿子生女儿传言就是酸儿辣女，其实这个依据却被证明并没有什么科学道理。七大姑八大姨都会经常说到酸儿辣女，他们通常认为孕妇喜欢吃酸的就会生儿子，喜欢吃辣的就会生女孩！那么本文介绍从科学的角度去分析这有什么依据吗？还有一点就是孕妇吃酸有什么好处？
一、孕妇喜欢吃酸或喜欢吃辣和生儿子生女儿没有关系
其实孕妇喜欢吃酸是符合营养和生理需求的。怀孕后母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质，有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸减少，消化酶活性降低，从而影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应。由于味觉能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化和吸收，因此大部分孕妇都爱吃酸食。
此外，孕妇的口味都不尽相同，不同地方不同家庭的饮食习惯都不相同。我们都知道南甜北咸、西酸川辣，但各地新生儿的性别比例并没有什么太大的变化。胎儿的性别是以孕妇口味的变化来判断可以说是毫无科学根据的，与染色体有关。
二、从营养角度来看孕妇为何爱吃酸
在怀孕2～3个月后胎儿骨骼开始形成。我们知道构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用，而富含维生素C的食物大多数呈酸性。
在这里我们要提醒一下关于人工腌制的酸菜、醋制品，孕妇还是尽量少吃，虽然这些食物会有一定的酸味，但维生素、蛋白质等多种营养几乎完全丧失掉了，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，吃多了的话对母体、胎儿健康无益。因此孕妇最好吃一些既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，更有利于胎儿的生长。
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