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鸡心的食物营养成份知识普及：鸡心的功效以及食用禁忌生活百科知识。鸡心食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。鸡心无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。鸡心还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍鸡心的营养价值剖析，食物食材营养手册，令您在生活中做到健康饮食。
热量(千卡) 172 硫胺素(毫克) .46 钙(毫克) 54
蛋白质(克) 15.9 核黄素(毫克) .26 镁(毫克) 11
脂肪(克) 11.8 烟酸(毫克) 11.5 铁(毫克) 4.7
碳水化合物(克) .6 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .04
膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) 1.94
维生素A(微克) 910 胆固醇(毫克) 194 铜(毫克) .27
胡萝卜素(微克) .9 钾(毫克) 220 磷(毫克) 176
视黄醇当量(微克) 70.8 钠(毫克) 108.4 硒(毫克) 4.1
