电压力锅炖排骨怎么做?电压力锅炖排骨是我们生活中常见的菜肴,但是电压力锅炖排骨怎么做呢?相信能详细说出来的人并不多,下面让康网小编和你一起来看一下电压力锅炖排骨怎么做吧。
电压力锅炖排骨的做法介绍
1、将排骨洗净,并用开水焯去除血水。
2、将焯好的排骨放入电压力锅,加入葱,姜,开水,压上锅盖,定时25分钟。
3、排骨压好后盛出来放入锅里和事先切好的莲藕一起炖,大约20分钟后待藕变软,汤变成乳白色后,加适量盐就可以出锅了。
扩展阅读:排骨的营养价值
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,有滋阴壮阳、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚者食用,而湿热痰滞内蕴者则需慎服。肥胖、血脂较高者也不宜多食。