让我们一起来看当红人物—林更新是如何正当季的呢。
(偷偷告诉kids,文末有小惊喜哦~)
5 月,冬转春夏,天气渐暖。北方的热锅大肉不再那么适宜,这正是江南食物占据风口的时候。于是羊蝎子、涮羊肉这些进入半歇,青团一轮,清明后下场。接着是酸甜杏李。五一过完,端午跟着就来。电影大银幕上的当红人物也跟这季节一样,新人总会发光,现在,是林更新正当季的时候。
E A T WI T HKenny
1.一枚重度的熏鸡架爱好者
2.喂,请不要吃道具啊
3.充满青春味道的外号
4.辣条狂魔的发展史
5.小新的独家秘制菜谱
悦食Epicure 2016年5月刊
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一枚重度的熏鸡架爱好者
熏鸡架这样接地气的食物听起来好像不属于林更新,在大多数人的印象里,与林更新这个名字相连的画面还是那个文质彬彬、深情款款的清宫十四爷。
2011 年出演《步步惊心》里的十四爷时,林更新还没从上海戏剧学院毕业。在此之前,一心想把演艺之路走下去的林更新还在小心翼翼地规划自己的职业生涯,盘算着要不要去考个话剧团。
“待会儿要吃啊?”一群人围着桌子布置道具,林更新的声音穿过来,他的口音跟他的身高一样显眼。东北三省里,辽宁的口音最重。他一边化妆,一边摆弄手机,不多久,桌上就铺满了杏儿、西瓜、糯米和粽叶。
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林更新的故乡是辽宁沈阳,再往关内走是锦州,锦州烧烤天下驰名,沈阳的也不差,他自己最爱鸡架。鸡架是东北爱烧烤的内行人之间秘而不传的公认美味,也是东北街头巷尾都能买到的解馋小吃,中国别的地方都不见记载。
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林更新对此感到非常惋惜,因为在北京好像只有“一手店”可以买到。但也不是新鲜的,真正新鲜的鸡架,上面带着肉,能烤,能熏,还能做成凉菜。尤其是熏鸡架,经过五味五香,熏制而成。吃的是个滋味,由于受热均匀,香料渗透进骨肉,鸡肉原生态的气味也不外泄,配上啤酒,是人生一大乐事。
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喂,请不要吃道具啊
“不用真吃啊”,摄影师提醒再三,镜头里的林更新正要挑起几根面条往嘴里送。他刚刚吃过了一碗米线,又悄悄抱怨说,“我还是更喜欢吃面”。
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等到拍西瓜,终于憋不住了,伸手从地上捡起一块就大嚼起来。这就是林更新与众不同的轻松感。在旁人都在憋气狂跑的时候,林更新身上却找不到任何包袱的影子。我好奇这种轻松感要怎么维持,他说轻松如果需要维持的话就不叫“轻松”了。“不想太多,做自己就好了。”
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充满青春味道的外号
意料之外的迅速成名把练熟签名的时间都没留给他,林更新还记得自己当时一笔一画地在粉丝递来的照片上签字,然后自己嫌弃自己的字,“看着太丑了”。但这就是青葱的好处,对于 1988 年出生的他,世界是充满善意的。
在微博上,“林狗”这个外号比林更新的大名传得更广。《同桌的你》宣传时期,林更新发了条微博说念大学的时候,寝室里几个人都以狗相称。《武神赵子龙》中,韩国女演员林允儿与林更新搭档,都知道了他“林狗”的外号。
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辣条狂魔的发展史
像今天这样包粽子,倒是他平生第一次。他平时喜欢的是吃串和辣条。小时候零花钱不多,辣条便宜,学校周边都在卖,真的就吃了整个童年。
2014 年,林更新曾经在微博夸下海口说“奢侈任性,赞我就送”,点赞他就送辣条。生产辣条的卫龙食品微博接招,说凭借对这条微博进行评论的截图,进入他们的天猫旗舰店全场买一送一。这条微博的赞数现在已经累计将近 95 万。
(绿色格纹套头衫 Etro)
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小新的独家秘制菜谱
林更新吃得随意,做菜却讲究得多。烹饪和电竞两件事情是他生活中的休闲。
林更新玩《英雄联盟》的游戏 iD名叫“九亿少女的梦”,开了工作室后他曾经直播自己打游戏,综艺节目也为他量身定制了在网吧吃辣条和香仔肠、带着女明星打游戏的桥段。
做菜对他来说和打游戏一样,是消磨时光的好方法。聊起自己的“林家无情小炒肉”“更新夺命四季豆”,林更新特别兴奋,“这几道菜名是谁告诉你们的?”他大笑着问我们。林更新经常在微博上晒自己的独创菜肴,在外面餐厅吃到好吃的都会留个心眼,回家后凭着记忆摸索着重现那个味道。
(白色印花衬衫 DEGAIA 印花西服套装VERSACE 银色鞋 Jkjy byStella)
住在剧组的时候,林更新会特地挑有厨房的房间,可以趁转场休息的时候做顿饭客。《武神赵子龙》从夏拍到冬,今年大年初一也是在剧组里度过。林更新从横店开车出去来回50多公里找超市、买食材。
剧组没有燃气,只有一个电磁炉,林更新跟助理两人从早忙到晚, 在晚上9点的时候终于招待林允儿、孙骁骁等演员好友吃上了一顿好饭。
(绿色格纹套头衫 Etro)
在以前的采访中,他透露自己那时心里纠结很多东西,“为什么是我?”他总是自问自答,到《智取威虎山 3D》的时候仍然如此,少剑波这个角色要率领30多个人,是智勇双全的成熟好汉,好像只有在“东北人”这一点上跟他相同。
现在他成立工作室单干。尔冬升的作品《三少爷的剑》是徐克监制,这是林更新和徐克的第三次合作,《西游伏妖篇》中的孙悟空是第四次。
由此,林更新成为了这一代内地青年男演员中难得在大小银幕和网络世界之间都进退自如的人。三少爷和赵子龙这两个角色都让林更新圆了一场武侠梦,他和大多数同龄男孩一样向往武侠世界里的天马行空、肆意逍遥。
自立门户之后,做事的自主性更大,也更方便。他给自己安排的工作与玩耍各占百分之五十,“其实希望玩耍占多一些,但是目前还是一半一半吧。”林更新笑言入行以来,一直想做但还没完成的事情就是演坏人,“长了一张正面人物的脸,哈哈哈。”西装笔挺的林更新又把自己笑成了“林狗”。
采访结束后,小新贴心地为各位小主奉上自己最拿手的黄油大虾,简单又美味!你要不要也亲手尝试一下呢?
文由“135编辑器”提供技术支持
林更新的黄油大虾
1. 虾洗净,吸干水备用。
2.平底锅放入黄油烧热。
3.放入虾,煎红翻面,撒盐,捞出冷却。
4.入锅再煎,勤翻面,直至金黄(得用黄油把虾煎到金黄,再把它拿出来,再煎,得勤翻。要做一大盘子虾估计得一个小时)。
5.装盘。
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来源:《悦食Epicure》2016年5月刊
撰文 | 汉娜芭娜娜摄影 | 武海勇
化妆 | 王逸铎服装 | lvy
场地鸣谢 |无量山下餐厅
《悦食Epicure》2016年5月刊
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