干煸鸡块最简单做法 干煸鸡的做法

干煸鸡的做法

1.鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味。平底锅入油,小火慢煎至两面微黄,备用

2.热油爆香准备好的配料(青红椒斜切圈,姜片蒜片,(红葱头),大葱白斜切段),倒入煎好的鸡块翻炒片刻

3.调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜。装盘

菜品特色

干煸鸡块最简单做法 干煸鸡的做法

       其实很家常的味道,配料也是随手各得,简单的操作,恰到好处的调味料,其实做菜也挺简单的嘛!此菜一定要趁热吃,隔餐鸡肉就会硬。

  

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