1.鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味。平底锅入油,小火慢煎至两面微黄,备用
2.热油爆香准备好的配料(青红椒斜切圈,姜片蒜片,(红葱头),大葱白斜切段),倒入煎好的鸡块翻炒片刻
3.调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜。装盘
菜品特色
其实很家常的味道,配料也是随手各得,简单的操作,恰到好处的调味料,其实做菜也挺简单的嘛!此菜一定要趁热吃,隔餐鸡肉就会硬。
1.鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味。平底锅入油,小火慢煎至两面微黄,备用
2.热油爆香准备好的配料(青红椒斜切圈,姜片蒜片,(红葱头),大葱白斜切段),倒入煎好的鸡块翻炒片刻
3.调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜。装盘
菜品特色
其实很家常的味道,配料也是随手各得,简单的操作,恰到好处的调味料,其实做菜也挺简单的嘛!此菜一定要趁热吃,隔餐鸡肉就会硬。
如果我问:“你晒过梅干菜吗?”,也许有很多人都看过也晒过。如果我问:“你小时候打过猪草吗?”,不知道会不会有人回答说有。我出生在农村,小的时侯我体验过这份生活。以前,农村里一到过年的时候,都会做梅菜扣肉,这可以算是一道传统的过年菜,
  材料 肉150公克,青椒60公克,干辣椒20公克,姜10公克,葱2根,辣椒酱1大匙,酱油1大匙,料酒1小匙,白醋1小匙,细砂糖1小匙,太白粉1/2小匙,水1小匙,太白粉1小匙,盐1/8小匙,蛋白1大匙爱华阅读配图 做法 1.鸡胸肉洗净切丁,加入所有
【下饭菜】如果要你选一道,你最爱的是什么?
【原料】鸡肉丸、青椒、火腿、葱、蒜、盐等 【做法】 1、将鸡肉丸子解冻后一切为二; 2、青椒冼净切块; 3、火腿切成块; 4、葱切成葱花; 5、大蒜切片; 6、底锅热油,爆香蒜片跟葱花; 7、倒
先比许多朋友都十分喜欢吃鸡翅,那么大家喜欢怎么烹饪鸡翅呢?今天,爱华网小编为大家整理了鸡翅的简单烹饪方法,希望大家喜欢! 黄焖鸡翅的简单做法 材料 鸡中翅,干香菇,木耳,姜,大蒜,青蒜,料酒,蚝油,生抽,老抽,盐,白糖 做法