宝宝很小的时候,不建议添加过多的调料,父母不要以自己的口味来衡量宝宝的味觉,不过到了一定的月龄段,适当吃些有益健康的调料,还是很有好处的,比如说醋。
宝宝多大能吃醋?
可在孩子1岁以后,在食物中适量加一些醋,改善食物的色、香、味,对孩子的饮食起到积极的调剂作用。但要注意控制量,少许即可。
那么,宝宝吃醋有哪些好处呢?
好处1:帮助消化,增进食欲
如果还在烦恼宝宝的吃饭问题,不如在宝宝的食物里加一点醋。醋能刺激胃酸分泌、帮助消化,适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝能起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用,增强宝宝的食欲。
好处2:提高胃肠道免疫力
食用醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分,可以有效地抑制多病菌的生长和繁殖,尤其是到了秋天,细菌和病毒类疾病流行,妈妈们如果在烹饪时添加适量的醋,既可以为宝宝开胃增食,又可以杀灭体内病菌,真是一举两得。
好处3:保护体内的维生素C
人体需要的维生素C,主要来源还是蔬菜和水果。不过,维生素C这种物质受不了“折腾”,富含维生素C的蔬菜只要稍加烹饪便会破坏维生素的物质结构,使其难以为人体所吸收和利用。但若在烹饪时添加一小匙食醋,蔬菜中的维生素C就会被有效地保护起来。其次,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,“两酸”结合,产生催化作用也能够提高宝宝身体对维生素C的利用率。
好处4:提高宝宝对营养成分的吸收率
医学专家曾做过这样的实验:烹饪时放醋和不放醋相比,放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。所以,妈咪要在宝宝的日常饮食中加入适量的醋,可以让食物中的营养更充分的被宝宝的身体吸收。
好处5:促进体内新陈代谢
醋能降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。
育儿温馨提示:醋除了吃之外,还可以做消毒使用,特别是在流行病高发的时候,将醋与蒜熬煮,在房间里薰蒸,可以起到杀菌去毒的作用,父母不防试试看。