老话说：冬吃萝卜夏吃姜！自从吃了上次沈老太自己做的嫩姜，回来一直念念不忘，今天特意买了嫩姜，姜片做起来，生姜的好处是提神、醒脑、解毒、抑制肿瘤、淡化老年斑。
步骤
1.新鲜姜
2.去皮，晾干
3.切片
4.加盐，腌制二小时
5.白糖
6.白醋
7.糖与醋调成汁，酸甜度看自己个人接受程度
8.腌制后的姜片滤净盐水，松松地装入玻璃瓶中， 不用挤压
9.倒入糖醋水
10.倒满
11.盖上盖子，密封。如室外温度高，可放入冰箱冷藏室。四五天后就可吃了。酸甜味，很开胃。
小贴士：温情叨叨：姜腌制后一定要滤干净水。这次我用了白糖，后来后悔没用冰糖，亲们可以改冰糖，这样更健康。个人觉得姜片还是切得薄一些比较好。还有要注意的是，吃姜以早上吃为宜，晚上与秋天均不宜多吃。
中医认为湿为阴邪，其性粘滞、重浊、趋下;易与阻遏气机、影响脾胃运化。并且常常与他邪夹杂致病。健脾祛湿选用哪些中成药呢?专家指出，健脾祛湿的中成药主要有木香顺气丸、健脾丸、归脾丸等药。中医认为，湿邪是最为常见，也是最难治疗。导
现在的温度虽然是越来越热，但空气里的湿气也明显加重，湿气一旦进入人体会给健康带来很大的威胁，要预防体内的湿气我们可以适当的吃些健脾的食物，经常食用可帮我们健脾祛湿，加强脾胃的功能。健脾的食物玉米具有调中开胃、降浊利尿等功
大暑饮食补气消暑，健脾祛湿 1、多吃苦味食物 苦味食物不仅清热，还能解热祛暑消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑。 此外，苦味食
  清热、祛湿、健脾都是夏日养生的重要部分，很多人都是到了病倒之后才开始急忙地寻找治疗的办法，或者到了病倒了才来搜寻如何保健，殊不知生活点滴与健康有着千丝万缕的关系。其实，了解了夏季养生小常识，你就会知道祛湿健脾其实并
进入5月后，也快迎来了小满节气，这个时候气温升高，天气越来越炎热，人体内的湿气逐步加重。所以，这个时间应该注重做好健脾祛湿的准备。那么，健脾祛湿吃什么好呢?爱华小编推荐10大健脾祛湿的好食物。 小满时节宜素食 从小满开始
爱华网