步步高升:步步高升的做法,步步高升怎么做好吃,步步高升的家常做法
这道小甜品,做法很简单。嫩滑的日本豆腐,配上软糯的山药,还有营养丰富的胡萝卜,然后以砂糖桔,黑加仑和白芝麻点缀,沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相当的可爱,如同垒砌的小塔。新年来临之季,给您餐桌上也增加一道靓丽的小风景吧,祝您在新的一年里步步高升。
步步高升 步步高升的做法,步步高升怎么做好吃,步步高升的家常做法——食材
山药:100g
日本豆腐:100g
胡萝卜:100g
桂花糖:适量
白芝麻:适量
砂糖桔:适量
黑加仑:适量
淀粉:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步步高升 步步高升的做法,步步高升怎么做好吃,步步高升的家常做法——步骤
1、
日本豆腐,山药,胡萝卜,桂花糖备用。
2、
日本豆腐切小片。
3、
山药去皮,洗净切厚片。
4、
胡萝卜去皮切片。
5、
山药片,胡萝卜片,日本豆腐片,垒在一起。
6、
放锅内蒸熟。
7、
黑加仑加水泡发。
8、
砂糖桔去皮,把小瓣分离。
9、
锅内加入适量的水淀粉和桂花糖。
10、
倒入白芝麻,砂糖桔和黑加仑,煮到黏稠。
11、
倒在蒸好的食材上即可。
步步高升 步步高升的做法,步步高升怎么做好吃,步步高升的家常做法——小贴士
煮桂花糖的时候,请注意搅拌,不要粘锅了。
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