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这道小甜品,做法很简单。嫩滑的日本豆腐,配上软糯的山药,还有营养丰富的胡萝卜,然后以砂糖桔,黑加仑和白芝麻点缀,沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相当的可爱,如同垒砌的小塔。新年来临之季,给您餐桌上也增加一道靓丽的小风景吧,祝您在新的一年里步步高升。

步步高升 步步高升的做法,步步高升怎么做好吃,步步高升的家常做法——食材

山药:100g

日本豆腐:100g

胡萝卜:100g

桂花糖:适量

白芝麻:适量

砂糖桔:适量

黑加仑:适量

淀粉:适量

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制作时间:10-20分钟

用餐人数:

步步高升 步步高升的做法,步步高升怎么做好吃,步步高升的家常做法——步骤

1、

日本豆腐,山药,胡萝卜,桂花糖备用。

2、

日本豆腐切小片。

3、

山药去皮,洗净切厚片。

4、

胡萝卜去皮切片。

5、

山药片,胡萝卜片,日本豆腐片,垒在一起。

6、

放锅内蒸熟。

7、

黑加仑加水泡发。

8、

砂糖桔去皮,把小瓣分离。

9、

锅内加入适量的水淀粉和桂花糖。

10、

倒入白芝麻,砂糖桔和黑加仑,煮到黏稠。

11、

倒在蒸好的食材上即可。

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煮桂花糖的时候,请注意搅拌,不要粘锅了。

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