苦瓜炒鸭片是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、下酒下饭的特点。苦瓜炒鸭片的家庭做法介绍 来源：许浒 苦瓜炒鸭片的做法很简单，只要注意好火候和调味就可以了。那么，苦瓜炒鸭片怎么做？如何做好苦瓜炒鸭片？下面我就跟大家分享一下苦瓜炒鸭片的做法。 苦瓜炒鸭片的做法主料： 鸭肉。辅料： 尖椒、苦瓜、葱姜。调料： 盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。制作步骤： 1、鸭肉洗净后切片。 2、肉片用料酒、酱油、味精、水淀粉上浆备用。 3、尖椒斜刀切轱辘、苦瓜切片备用。 4、葱姜切末备用。 5、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。 6、下入鸭片大火煸炒至断生后烹料酒。 7、下入尖椒、苦瓜后加盐、味精、糖调味。 8、继续煸炒至食材断生即成。Ps： 1、鸭肉片不要切得太薄。 2、注意只有腌制鸭肉时才放酱油。
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  上文我们为大家介绍了有什么营养以及哪些人群适合服用鸭蛋，事实上鸭蛋对于身体很有好处，但如果一直吃白水煮鸭蛋也是容易腻味的。所以，今天小编就来为大家推荐各种鸭蛋的做法，特别是一些鸭蛋的腌制方法，一起学起来吧，这样自己在
制作材料：主料：鸭2000克 调料：盐60克,大曲酒25克,麦芽糖25克,五香粉1克,白砂糖5克,酱油5克,大蒜（白皮）5克,味精3克,醋10克,大葱20克,姜10克,八角5克,桂皮2克,植物油50克 家庭烧嫩鸭的特色：色泽淡黄，鲜嫩香醇，微甜。  
咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋。咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸。你想自己制作咸鸭蛋吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下4种咸鸭蛋的不同做法。 咸鸭蛋的制作做法1
鸭蛋又名鸭子、鸭卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。下面爱华网小编跟你分享一下鸭蛋的好吃做法有哪些? 一、鸭蛋豆腐的好吃做法 材料 主料：北豆腐。咸鸭蛋黄，蒜苗。食用油，盐，白糖，鸡精，料酒，
鸭蛋一般比鸡蛋要大颗，鸭蛋鸡蛋同样有着丰富的营养。平时你会用鸭蛋做菜吗？你知道鸭蛋要怎么做才好吃吗？下面爱华网小编跟你分享一下4种好吃鸭蛋的做法。 一、烧鸭蛋的做法 烧鸭蛋的材料 新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花
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