蒜泥白肉卷百吃不厌的蒜泥白肉卷【蒜泥白肉莴笋卷】-爱华网

食材：莴笋、五花肉片、蒜泥汁

调料：姜片、花椒、浓缩鸡汁、辣椒油、盐

做法：

1、准备食材。

2、无花肉切成薄片。

3、莴笋去皮，切丝。

4、将蒜切成蒜泥末。

5、蒜泥末中加入鸡汁、辣椒油调成味汁。

6、锅中注水放入花椒、姜片、盐烧开，放入无花肉片，煮至熟透后捞出，晾凉。

7、将莴笋丝放入刚才煮五花肉的锅中，焯水后捞出。

8、用无花肉片将莴笋丝卷成卷，装盘。

9、炒锅中热油，将热油倒入蒜泥碗中。

10、将蒜泥汁淋在肉卷中即可

。

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