清蒸豆腐丸子补钙铁锌硒 豆腐100克；鸡蛋1个；干淀粉适量；豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。清蒸豆腐丸子做法和步骤1生豆腐用勺子捣烂成泥。鸡蛋只取蛋清备用。2加入蛋清，适量干淀粉搅拌均匀。3制成大小适中的丸子。4冷水上蒸锅蒸制10分钟左右即可。5小贴士：1、不要选择水分较多的内脂豆腐，应选择水分较少的老豆腐。2、豆腐含有丰富的大豆卵磷脂有益于小宝宝神经、血管、大脑的发育生长。6豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。清蒸豆腐丸子饮食特点 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
清蒸豆腐丸子饮食禁忌 无
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家里最常吃的就是这大豆腐了，每周都吃那么一两回！最简单快捷的做法就是直接扔锅里刨碎做成鸡刨豆腐了。一种食材总是一种做法吃多了也会腻的，可以不断的变换着花样，既可以饱口福又不会审美疲劳两全其美呀！还是那块大豆腐，还是那口大黑锅，还
豆腐的营养价值很高，它常常被用来做成一些菜品，或者做配菜食用，今天是国庆佳节，人们在过节的时候都喜欢做肉丸子吃，小编今天要给大家推荐的是豆腐丸子。下面就让我们的石万荣大厨来教教大家怎么做豆腐丸子吧。下面是该视频的在线观
  主料： 老豆腐 100克、肉馅 100克、黑木耳 1小把、鸡蛋 1个、黄瓜 1根 辅料： 香醋 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、姜粉 适量、 油 适量、五香粉 适量、淀粉 适量、盐 适量、料酒 适量 温馨提示：
主料：豆腐(南)400克 辅料：鸡胸脯肉75克,荸荠100克,小麦面粉100克,胡萝卜20克,油菜50克 调料：盐15克,味精10克,芡粉10克,植物油75克 豆腐丸子的做法：1. 豆腐去硬边、硬皮，捏碎成泥状；鸡脯肉剁烂；荸荠剁成碎末；面粉与适量清水调
豆腐丸子的做法菜系及功效：私家菜 工艺：碎屑料炸豆腐丸子的制作材料：主料：豆腐(北)150克,猪肉(肥瘦)100克调料：面包屑100克,色拉油70克,盐3克,白砂糖3克,鸡蛋清20克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)10克豆腐丸子的做法：1.将豆腐压成泥状
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