客家酿豆腐的做法酿豆腐怎么做好吃客家酿豆腐的做法步骤-爱华网

　　很多的少数名族有着自己的习俗，也有着自己的饮食习惯，当然也有着具有名族特色的美食。如客家酿豆腐就是客家的特色美食。下面，爱华网小编来为你介绍客家酿豆腐的做法。

　　客家酿豆腐的做法

　　酿豆腐食材准备

　　老豆腐380克，

客家清炖鸡客家清炖鸡的做法

炖，在北方是指食材直接放入沙锅，加水小火慢慢咕嘟。而在南方，尤其是广东是指隔水蒸的意思。北方的炖汤在广东一般叫做煲，所谓老火靓汤就是这样煲出来的，而广东的炖在北方又叫做蒸，有点嗷口吧，呵呵。入乡随俗，客家这道名菜——清炖鸡，就是北

客家酿豆腐是客家名菜，但凡有宴席必有此道菜。“酿”是一个客家话动词，表示“植入馅料”的意思，“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。具体作法是，把猪肉用刀反复的剁，调味做成馅料，然后用手指在豆腐块中轻轻插一个小洞，塞入适量以肉类为主的

非常经典的客家菜。只是我的做法很不地道，请高手们多多指教^^主料：；老豆腐(适量)辅料：；肉末(适量)；葱花(适量)；虾米(适量)厨具：炒锅1、老豆腐切成方块，小勺子和小刀子配合使用，在每块豆腐中间挖一个小坑；（小心不要挖穿了）2、肉

客家酿豆腐怎么做――简介客家酿豆腐成色亮丽，味道香浓，是客家人招待宾客时必做的一道菜品。这道菜汤汁浓郁，十分下饭。客家酿豆腐怎么做好吃？下面就跟我们一起来学吧。客家酿豆腐怎么做――工具/原料食材：板豆腐9块，猪肉100g，香葱2根调

怎样包出鲜嫩多汁的白菜猪肉水饺--饺子馅的做法――简介你爱吃饺子吗？你包白菜猪肉饺子吗？你包的白菜猪肉饺子里面有没有汤汁呢？肉的感觉会不会很鲜嫩呢？你的白菜要不要提前杀水呢？今天我来教你包一款白菜不用杀水的、鲜嫩多汁的白菜猪