海带水饺 海带香菇水饺

海带香菇水饺/更多做法评论(3)浏览(6753)煮白领面食 准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人简介

梅依旧 独家发布于2014-04-23

未经允许,不得转载!海带香菇饺子,以海带为主料,配以香菇,海带是褐藻的一种,生长于在海底的岩石上,形状像带子,生长含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等,有“碱性食物之冠”一...(展开)食材 主料

小麦面粉

300g

猪肉末

150g

鲜海带

150g

香菇

100g 辅料

色拉油

10g

4g

10g

10g

生抽

10g

调馅粉

8g

香油

海带水饺 海带香菇水饺
适量  步骤

1.原料 



2.面粉加温水和成面团,醒20分钟

3.新鲜海带洗净,入沸水锅中焯过,取出过水冷却

4.肉馅放入碗中,加葱、姜末,盐、调馅粉,生抽、油、香油拌匀,香菇洗净,切末放入

5.海带切成碎末,放入碗中

6.将馅调匀

7.揉匀面团,下剂

8.擀皮

9.放入馅料

10.包成饺子

11.锅中加水,水开下饺子了,三点水法煮熟即可

小贴士防止饺子粘连的小方法:
        1、和面的时候,在每500克面粉中加1个鸡蛋,可使饺子皮更结实。
    2、煮的时候,在锅内放几段大葱,也可...(展开)  

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