健康的身体离不开科学规范的饮食,在生活中虽说有病从口入的说法,但是,通过饮食无疑是最能够保健身体的。市面上很多食物是不卫生的,为此,不少人会把这些食物的原材料购买回家,自己进行制作。豆浆就是这样的一种食物,在生活中,市面上的豆浆店多如牛毛,但是,安全性并不高。很多人会说自己回家用豆浆机打磨豆浆是较为安全的。
为此,几乎每个家庭都有一个豆浆机,不少家庭主妇会在第二天早早就起床开始打磨豆浆,让一家人补充足够多的营养。但是,这样的豆浆真的安全吗?喝了这样的豆浆就一定会保健身体吗?其实不然,经常喝豆浆对于健康也是有伤害的,造成癌症并不是危言耸听的事情,下面就来看看。
一、喝豆浆会加重雌激素
在生活中我们有时会听闻女性经常喝豆浆患上了乳腺癌,不少人会较为惊讶,毫不起眼的豆浆竟然会导致乳腺癌的发生,是不是有点夸大了。其实不然,在生活中要是喝多了豆浆确实会造成乳腺癌的发生。
乳腺癌可以说是当前最能够威胁女性健康的疾病,生活中不止一次的听到女明星患上乳腺癌逝世的新闻,可以说,乳腺癌对于女性来说,就是一个催命符。
那么为什么女性喝了豆浆会导致乳腺癌的发生,其实这是因为在豆浆有大量的异黄酮,这种物质包括大豆苷原和金雀异黄酮,以金雀异黄酮来说,其结构和雌性激素是极为的相似,能够和乳腺细胞中的雌激素受体相结合,在这结合的过程中能够发挥雌激素的作用。所以,金雀异黄酮又被称作是植物雌激素。
身体中雌激素含量增多,会使得乳腺癌的发生率增高,这是因为雌激素进入身体会造成身体内部调节失调,女性的身体中,雌性激素本来就多,在喝豆浆的时候,会摄入更多的雌激素,进而使得雌激素严重超标。
不可否认,雌激素能够有效的延缓女性衰老,但是,摄入过多的豆浆,是会带来乳腺导管上的皮细胞增生,进而导致癌症的发生。
因而,在生活中喝豆浆过多会加重身体中雌激素,进而会影响到身体的调节,造成乳腺癌的发生。