发布时间：2018年04月10日 21:20:35分享人:不屌不二不是我来源:互联网9
【香煎鲳鱼片】咸香美味，下饭解馋几乎天天喝茶，通常一杯从早到晚只添水不换茶叶，所以浓冽是早晨，清香已到了中午，淡如白水合该熄灯就寝。喝茶顺道看杯中茶，蜷缩是婴儿，收放自如到了豆蔻年华，肥硕即是阳寿将近。一撮叶，每天看到一生。看久了，说心花怒放也可以，说不动声色亦可。——简媜《下午茶》
【香煎鲳鱼片】食材：冰冻无头鲳鱼、干淀粉（或面粉）、椒盐;步骤：1、冰冻无头鲳鱼提前解冻，洗净，沥干水份，在鱼身、鱼背划两三刀，用生抽、盐、料酒、蒜片、姜片腌制入味;2、入味的鲳鱼片抖掉蒜片、姜片，周身抹上生粉（或面粉），平底锅热油，将鲳鱼片放入锅里煎至两面微黄，盛出，趁热撒上椒盐，即可。
芝语：1、海鱼腌制时，可以适当多放点盐;2、也可以用油炸的方法;家里厨具高大上的话，用空气炸锅更好，省油。
鱼肉鲜嫩。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/377551/620131592715.html
更多阅读
干烧鲳鱼的做法 精――简介鲳鱼如果做不好的话其实腥味蛮重的，不过用了我的方法，腥味一点都没有了哦~干烧鲳鱼的做法 精――食材鲳鱼 一条辣椒 两枚胡椒粉 一小勺花椒粒 适量盐 适量料酒 适量蚝油 适量干烧鲳鱼的做法 精――方法/步
相信很多人都没有吃过红糟鱼,这是一道福建特色菜,色香味俱全,无论是家常食用还是宴客,都能满足你的需求。红糟是如见特有的一种调料,因此在你准备做这道菜之前,首先要准备好这必不可少的调料。下面一起来学习红糟鱼的做法吧。烹调
  酸甜黑鲳鱼的材料 黑鲳鱼1条，盐适量，生粉适量，酸甜酱适量 做法 1.黑鲳鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌2小时。 2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟并淋上酸甜酱即可。
香煎鲳鱼的做法 1. 鲳鱼去内脏洗净沥干水份，并在鱼身上斜划几刀 2. 把各种粉调合在一起。(份量根据口味自行调整，我家吃不得太辣，所以胡椒粉就少放了些。香叶是增添风味的，超市有售，可以自行研磨的那种。盐不用加太多，粉类
材料鲳鱼1尾 朝天椒1大匙 青葱2支 蒜苗1支调味料糖2小匙 柴鱼粉1小匙 香油1大匙 乌醋2大匙 酒1大匙作法一先将朝天椒切珠，青葱切丝，蒜苗也切成丝备用作法二将鲳鱼的两面各片上数刀後，放入油锅中煎至两面金黄上色约7分熟时取
爱华网