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每年冬至前后是广东适合晒腊味的季节。这个季节气温较低，天气干燥，而且是吹北风，此时晒腊味即不会有虫蛀，也不会潮湿，干的也快。一般到了这个季节，放眼望去，能看到各家各户的阳台上挂着腊味，我也不例外，趁着好天气晒了一些腊肉。 腊肉最好选用五花肉晒制，口感比较香，不过我们家人喜欢吃瘦点的，所以我选了上肉来晒。
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  在制作广式香肠煲仔饭时，有一些小问题需要注意，这样可以做出更加美味的煲仔饭。 1、大米最好提前1小时浸泡，这样可以让米饭更加松软香滑; 2、蒸饭的时候要比平时的水少一些; 3、最好选择用电饭锅来做，这样可以避
今天就在这里教大家自己做煲仔饭。至于以后会不会做其他的广式美食比如虾饺烧卖肠粉，我表示： 为了做一锅逼格很高并且好吃成狗的广式煲仔饭，需要准备如下材料：首先，你需要一口砂锅。卧槽我要特别提一下为什么需要一口砂锅呢，因为
  广式香肠煲仔饭在广东地区的食肆中比较常见，但是自己也可以在家DIY哦!电饭锅就能帮你做出美味的广式香肠煲仔饭，让我们来看看它的具体做法吧。 准备材料：大米、广东香肠或腊肠、花菜、胡萝卜、青辣椒或青椒、洋葱、盐、
  不好吃你来咬我——手把手教你做出一锅逼格很高的广式煲仔饭 作为一个土生土长的重口武汉伢，我对广式美食却是出奇的喜欢，其中就包括了煲仔饭。于是从两年前起本
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