橘子不仅口感酸甜，还含有丰富的营养，是很多人喜欢的水果。但是日本一名主妇觉得过去的吃法太单一，於是创造了新的吃法，那就是裹上甜美的白砂糖，制作成晶莹剔透的焦糖橘子。喜欢甜食的人一定不能错过。
▼首先准备材料：4个橘子、竹签、白砂糖。
制作方法也非常简单，首先将橘子剥皮，并串在竹签上。
▼将白砂糖融化成焦糖，加热过程中要不停搅拌，还要注意火候。
▼将焦糖均匀淋在橘子上。
▼焦糖冷却定型后就变成美味的焦糖橘子了！
其实焦糖橘子的做法与冰糖葫芦有异曲同工之妙，很多水果都可以这样加工，变成酸甜适中的小零食。只用简单的材料就做出了美味的甜品，厨房果然是个诞生魔法的地方。
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