爱华网为切实加强春节期间食品安全监管工作，确保广大群众饮食用药安全，黄岛区食药监局提前下手，采取五项措施，开展节日期间食品安全专项监督检查。
一是加强领导，认真安排部署专项监督检查工作。黄岛食药监局以对食品安全高度负责的态度，加强组织领导，制定具体工作计划，认真加以落实。结合食品药品安全专项整治工作，健全完善安全管理制度，进一步落实监管责任，严格实行分片包干责任制，扎实开展专项监督检查。
二是突出重点，扎实开展食品环节专项检查。对节日和旅游度假消费集中区域，高速公路沿线服务区，庙会、旅游景区等节日聚集活动场所以及年夜饭供餐单位等进行重点监督检查，认真查找薄弱环节，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞。对节日市场消费量大、消费者投诉举报多，以及群众日常生活必需的粮食制品、畜禽肉、肉制品、豆制品、水产品、食用油、乳制品、酒类、饮料、调味品等重点食品及其生产经营企业加大监督检查力度，同时对民俗特色食品加强监管。督促企业落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，确保食品安全可追溯。监督企业开展自查，并对存在的食品安全风险及时采取有效整改措施，消除安全隐患。
三是排查隐患，进一步加大药品市场监督检查力度，巩固好药品安全专项整治成果，对涉嫌违法违规经营和使用假劣药品的行为，坚持“五不放过”的原则，追根溯源，一查到底。重点加大了对药品购销渠道的监督检查，全面排查零售药店、个体诊所、村卫生所(室)非法购销药品等违法违规行为，严防假劣药品流入消费者手中，进一步规范药品市场秩序。
四是加大打击和宣传力度，有效预防安全事件发生。进一步推进打击食品药品安全违法犯罪“百日行动”，要对食品药品安全事件易发的重点区域、重点对象实施排查，并严肃查处违法违规行为。充分利用年货市场、农村大集、民俗活动等特色场合，以群众喜闻乐见的形式广泛宣传科学饮食用药的知识。同时，对从业者以及人民群众进行食品安全法律法规、消费维权、食品药品安全常识特别是预防食物中毒知识的宣传教育，鼓励广大消费者合理投诉举报，维护自身的正当权益，努力形成食品药品安全社会共治的良好氛围。
五是加强值班值守和应急处置工作。进一步落实监管部门和企业的责任，加大对食品药品安全事件防控力度，督促食品相关单位及药品经营使用单位开展自查活动，采取有效措施，认真排查隐患，有效防范食品药品安全事件发生。一旦发生食物中毒及药品安全事件，积极有效应对，快速及时妥善处置，并在规定时间内按程序上报。同时，加强节日期间应急值守工作，保证24小时通讯畅通。
截止1月5日，共出动执法人员389人次，检查单位596家，立案查处8家违法违规单位。目前，专项监督检查行动正在深入推进之中。
延伸阅读：美媒 食品安全丑闻频发有机食品受青睐罗定坤要求时时绷紧食品安全这根弦烟台市创国家食品安全城市 治理“餐桌污染”关于征集食品安全地方标准立项建议的通告衢州龙游县四网推进食品安全项目化监管乐清开展餐饮服务食品安全专项整治行动
