中式酥皮点心的做法 酥皮点心

中式酥皮点心的做法 酥皮点心

  
  酥皮点心动手做
  
  做法简单,很容易成功的。因为小时侯爱吃酥皮点心的皮常把家里的点心皮抠的惨不忍睹,所以我妈妈教了我做法让我可以自己去折腾。
  
  先来做馅,用小火炒面粉炒到香
  
  
  芝麻,花生和糖(随自己的喜好用量)磨碎。
  
  
  倒在炒面的锅里接着用小火炒香拌匀就好了。
  
  
  水油面的分量是:半杯水三杯(电饭煲里的杯)面粉和20克黄油30克白糖。油酥的分量是:一杯面粉加100克黄油。
  
  水油面团切块。
  
  擀开包一块油酥。
  
  倒放再擀开。
  
  摊开后再卷起来。
  
  然后折叠。
  
  再把面再擀开
  
  接下来呢就开始包馅了。
  
  馅可一定要包紧点哦。
  
  倒放进烤盘里按扁,在表面刷上牛奶。
  
  然后撒点芝麻在上头。
  
  烤箱预热到160度放在中层烤40分钟。
  
  嗯,美味完成了,可以吃了,酥的掉渣啊。
 

  

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