蟹黄蛋：蟹黄蛋的做法,蟹黄蛋怎么做好吃,蟹黄蛋的家常做法
鸡蛋是个好东西，女儿每天吃白水蛋都要蘸醋，没有醋就不吃，在饭店吃饭也是什么菜都要蘸醋，真是个小醋坛子。今天买菜的时候听见一个买菜的说要做蟹黄蛋，哎呀，好久没做了，想起来就流口水啊，其实做法很简单，但味道绝对不简单。
蟹黄蛋 蟹黄蛋的做法,蟹黄蛋怎么做好吃,蟹黄蛋的家常做法——食材
鸡蛋：2个
油：适量
盐：适量
醋：适量
香菜：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
蟹黄蛋 蟹黄蛋的做法,蟹黄蛋怎么做好吃,蟹黄蛋的家常做法——步骤
1、
香菜洗净切碎。
2、
鸡蛋打在碗里，放入香菜。
3、
放少许醋和盐搅匀。
4、
加一勺淀粉继续搅。
5、
锅里放少许油，烧热。
6、
倒入蛋糊。
7、
煎好翻面，两面都煎至金黄盛盘。
蟹黄蛋 蟹黄蛋的做法,蟹黄蛋怎么做好吃,蟹黄蛋的家常做法——小贴士
佳宁心得：1、可以煎成蛋饼，再切开或撕开，也可以滑散。2、香菜和醋要适量，不宜太多。3、炒出来的鸡蛋有蟹黄的味道，所以叫蟹黄蛋。
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