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江苏省现设13个省辖市，下辖106个县（市、区），每个县市都有自己的特色美食，赶紧来看看下面有没有你家乡的味道！
泰州市
泰州干丝
泰兴白果（泰兴）
油炸臭干
兴化米粉干（兴化）
溱湖八鲜
蟹黄汤包（靖江）
靖江猪肉脯（靖江）
南京市
鸭血粉丝汤
什锦豆腐涝
状元豆
旺鸡蛋
如意回卤干
糕团小点
鸭油酥烧饼
牛肉锅贴
无锡市
肉骨头
糖芋头
惠山油酥
王兴记馄饨
脆皮银鱼
玉兰饼
酒酿棉子圆
苏州市
松鼠桂鱼
枫镇大面
酒酿饼
卤汁豆腐干
常熟叫化鸡（常熟）
阳澄湖大蟹
枣泥麻饼
冻羊糕
正仪青团子（昆山）
苏州汤包
徐州市
啥汤
沛县狗肉（沛县）
鸳鸯鸡
东坡回赠肉
蜜汁地瓜
徐州烙馍
羊方藏鱼
常州市
天目湖砂锅鱼头（溧阳）
常州大麻糕
加蟹小笼包
南山板栗（溧阳）
竹箦风鹅（溧阳市竹箦镇）
银丝面
南通市
西亭脆饼
南通文蛤
如皋董糖（如皋）
南通跳面
南通缸爿
连云港市
荷花铁雀
酒醉螃蟹
砂锅炖驴肉
蟹黄煨鱼肚
锅塌鲈鱼
淮安市
平桥豆腐羹
软兜长鱼
大煮干丝
小鱼锅贴
杂粮煎饼
松仁玉米
盐城市
鱼汤面
四鳃鲈鱼
东台臭豆腐干（东台）
东台酱油豆（东台）
龙冈茌梨
扬州市
扬州炒饭
高邮咸鸭蛋（高邮）
千层油糕
枣泥锅饼
竹叶蒸鸡
镇江市
锅盖面
水晶肴蹄
镇江酱菜
清炖蟹肉狮子头
香菜芯
宿迁市
黄桥烧饼
水晶山楂糕
车轮饼
黄狗猪头肉
乾隆贡酥
