同样的材料，经过不同的方式料理，口味也变化无穷。茄子怎么做都好吃，如果拿一种蔬菜做上一个月不重复，茄子一定首当其冲：干烧茄子、酱爆茄子、清蒸茄子、油烧茄子、蒜泥茄子、醋溜茄子、脆皮茄子、鱼香茄子、炸茄合、炒茄丝、焖茄丁...直吃到在水不知水，不思鱼味忘了肉味，又好吃又有饱足感，想不中茄子的毒都难，哈哈~
做法：1、取一大根茄子，切成5mm左右的片，表面刷一层薄油，进热锅，煎到两面出现虎纹;
2、做肉馅：梅肉(猪外脊肉，肉质比较细嫩，适合做馅)半斤，
3、加糖、生抽、胡椒、黄酒、葱姜末、一只鸡蛋拌一下;另外，三两辣椒切丁，蒜切末
4、热锅温油，滑松肉馅，再加入全部材料，翻炒至熟，肉馅就做好了;
5、茄子上均匀的铺上肉馅，再从左向右卷起来，一个茄子卷就完成了;
山東羊肉包子的做法（羊肉餡包子）羊肉包子的做法(羊肉馅包子)[原創 2009-11-10 23:29:30] 所需材料：面，羊肉，醬油，香油，生姜，大蔥，花椒當然要首先發面，冬天面
茴香包子的做法――简介茴香苗味道独特，一定要用肥肉和在一起来馅吃才更香，而且油脂还能去除它本身的腥味，增加香气。做成包子馅子很好吃。茴香包子的做法――工具/原料主料 茴香苗300g 面粉500g配料 五花肉200g 豆油100ml 盐3g 酱油
肉包子的做法――简介大江南北都有包子，只是包子的大小不一样、馅料不同。这次和大家分享最简单的肉包子，在做肉包子的时候做包子馅、发面、擀面皮、包包子都有小技巧，希望大家都能动手做一做，用心学一定能很快会做。很抱歉,视频数据暂
材料： 面粉1250克，酵面适量，净、猪板油各500克，清油(或植物油)150克，葱1000克，调和面30克。 渭南时晨包子的特色：油香不腻，味麻可口。 教您渭南时晨包子怎么做，如何做渭南时晨包子 1.盆内加面粉、水和成面团，用湿布盖上静饧，饧
  家常包子的做法大全 包子不但味美，而且包子的做法一般都是荤素搭配，是大家都很喜欢的一种食品。但是在家自己怎么做呢，接下来我们一起来看看包子的做法大全吧! 一：蟹黄灌汤包 蟹黄灌汤包食材 面粉500克，馅500
爱华网