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风琴土豆:风琴土豆的做法,风琴土豆怎么做好吃,风琴土豆的家常做法

又是一道烤箱菜,土豆的又一种花式做法,不多说什么了,今儿一天我可是说的够多的了,以至于江郎才尽,不知道说啥好了。一切尽在不言中,豆友们,开菜,哈哈。

风琴 风琴土豆的做法,风琴土豆怎么做好吃,风琴土豆的家常做法——食材

土豆:2个

培根火腿:1根

色拉油:适量

黑胡椒粉:2.5g

盐:2g

鸡精:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

风琴 风琴土豆的做法,风琴土豆怎么做好吃,风琴土豆的家常做法——步骤

1、

土豆去皮洗净。

2、

切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子。

3、

土豆切好的样子。

4、

锡纸哑光面朝上,包好土豆放入预热好的烤箱,250度,中层,上下火,30分钟左右。(具体时间要根据自己烤箱来,烤差不多的时候可以捏一下,如果感觉变软了即可。)

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5、

把培根火腿切成0.5cm的片,加黑胡椒,盐,色拉油拌匀。

6、

夹入每片土豆里,再稍微撒一点点黑胡椒粉在土豆表面,刷薄薄的一层色拉油。重新入烤箱,200度,15分钟左右即可。

风琴 风琴土豆的做法,风琴土豆怎么做好吃,风琴土豆的家常做法——小贴士

需要注意,土豆最好不要用大个头的,用小个头的最好,里外能够一起烤熟,太大的话容易出现外熟内生的现象。

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