爱华网我们的中药材由于大都是一些植物，所以其实在贮存要求上比较高，于是大家会把药材经过一些手段进行炮制，使得药性更好且更易保存，莱菔子，中药名，为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子，夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干，本品呈类卵圆形或椭圆形，稍扁，表面黄棕色、白色、红棕色或灰棕色，一端有深棕色圆形种脐，一侧有数条纵沟，种皮薄而脆，子叶2，黄白色，有油性，气微，味淡、微苦辛，炒莱菔子是莱菔子的一种炮制方法，那么，炒莱菔子的功能主治是什么呢?
炒莱菔子含挥发油和脂肪油，挥发油中含α-、β-已烯醛和β-、γ-已烯醇等;脂肪油中含多量芥酸、亚油酸、亚麻酸及芥酸甘油酯等;尚含莱菔素、莱菔甙。
炒莱菔子的功能主治：消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著，有冲墙倒壁之称。临床习用于治疗实(食、湿、积滞)证。然而，本品并非仅仅是消食除胀，对虚证用之，获效亦佳，因其性和平，其气味又不峻，无偏胜之弊，不可囿于冲墙倒壁之说，有破气之嫌(实则是平气之有余)，而弃之不用。
炒莱菔子：取净莱菔子，置锅内用文火炒至微鼓起，并有香气为度，取出，放凉。性状特征：商品均以统货供应。颜色有褐、红、黄等色。以颗粒饱满、无杂质、油性大、色红者为佳，以浙江绍兴、梁湖的产品最优，称为杜卜子。
