饺子好吃不止是在调馅儿上，饺子皮也是很关键的！不要去买那种机器压制的面皮，最好自己和面，在和面的水中加上一点盐，饺子就不会粘连在一起，口感还很劲道。试试吧就这样简单！
【牛肉香菇水饺】
原料：牛肉馅300克，香菇300克，清水适量
佐料：葱末，姜末，盐，料酒，酱油，胡椒粉，味精，香油，色拉油
1 牛肉馅300克
2 往肉馅中慢慢加水，每加一次都要充分搅打让牛肉均匀吸收水分，
然后再往里加水
3 香菇300克，清洗干净
4 搅打好的肉馅加入料酒，香油，盐，味精，胡椒粉，色拉油，酱油，
葱末，姜末搅拌均匀
5 香菇切成小丁
6 把香菇丁加入搅拌好的肉馅中拌匀
7 把肉馅搅拌均匀备用
8 面团揪小剂子，擀成饺子皮
9 包成水饺煮熟即可
我家有两种私房水饺：牛肉水饺、熟肉水。这两种水饺我从小吃到大，小时候从来不知道为什么过年的时候亲戚都会来我家吃牛肉水饺，吃完还会打包带走，为什么每次家里做牛肉水饺都会来很多人吃，为什么老公第一次去我家拜访父母的时候一口气吃了
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牛肉饺子馅即是做牛肉饺子所用的馅料，其中包含的食材有牛肉，白萝卜，姜等。牛肉含有丰富的蛋白质，那么你们知道牛肉水饺馅怎么做好吃吗，牛肉水饺馅的做法有哪些呢，下面就让小编给大家介绍一下牛肉水饺馅的做法大全吧。 我们都吃饺
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