孜然土豆片
主料：土豆
调料：食盐、孜然、白胡椒、橄榄油
孜然土豆片的做法
1、土豆用刨皮器刨皮。
2、切薄片。
3、用竹签将其串起来。
4、表面刷油。
5、孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料，均匀撒在土豆片上。
6、烤箱预热，200度。将土豆片码在烤网上，放入烤箱烤10分钟即可。
烹饪技巧
1、尽量选择个头较大，粗细比较规则的土豆，这样出来的土豆片规则、平整。
2、事先将孜然粉、盐、白胡椒粉混合，备用。
3、土豆片先刷一层油，可以更方便粘调料，味道也更佳!
4、没有烤箱，可以用微波炉代替，但是味道略差。
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