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准备时间：
10分钟内制作时间：
30分钟-1小时用餐人数：
1-2人 食材 主料鱼胶粉
25g纯牛奶
250ml 辅料细砂糖
30g纯净水
适量 步骤1.鱼胶粉加25g白糖混合，加入淹没过鱼胶粉的凉开水，搅拌成糊状
2.锅里放适量清水，然后将鱼胶粉放入锅中，隔水加热至完全融化取出
3.倒入牛奶
4.搅拌均匀
5.倒入模具中，盖一层保鲜膜，入冰箱冷藏室冷藏1小时左右，完全凝固即可取出
6.取出后用牙签在模具边缘划一圈即可脱模食用。
小贴士鱼胶粉要隔水加热，完全融化即可取出，不要加热过度，否则会有腥味。脱模时在模具边缘划一圈即可成功取出。这些你可能也感兴趣： 鱼胶粉的做法 纯牛奶的做法
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