电饭锅蛋糕 加水吗 电饭锅做不加水的蛋糕原来如此简单!

只要有电饭锅,松软可口的蛋糕轻松实现!

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

电饭锅蛋糕 加水吗 电饭锅做不加水的蛋糕原来如此简单!

 

 

 

 

大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

 

6勺牛奶

 

 

倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈

 

 

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

 

 

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

  

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