豌豆炒肉丁瘦身减肥 清热去火 新鲜豌豆（未去皮）500g；猪肉150-200g；葱；姜；干辣椒3-4根；黄酒15；酱油15；玉米淀粉1大勺；盐1g；食用油10ml；蚝油10ml；盐2g；糖1小勺；淀粉1小勺；清水30ml；蒜末1小勺；香油少许；今天特意奉上这道菜品，但愿这清爽的色泽能够激发你们的食欲吧。豌豆炒肉丁做法和步骤1新鲜豌豆剥去豆荚外皮后用盐开水焯烫20秒钟左右后捞出过凉水后控干备用；猪肉切边长约1cm的小丁，加入腌肉料腌制半个小时左右；锅内热油，下入葱姜末和干辣椒炒香；2下入肉丁翻炒至表面变色；下入豌豆继续翻炒均匀；倒入碗汁儿炒匀后制作完成。3小贴士：1、原料最好选用新鲜豌豆剥皮使用，这样能有豌豆清香的味道，速冻豌豆则次之；2、焯豌豆的时候在水里放1小勺盐，可以让豌豆的颜色更绿；3、为了保证肉丁的嫩滑和豌豆的清香，最后的翻炒速度要快，时间过长口感会减弱。4听说炎热的夏季容易使人食欲下降，当然这只是听说，因为对我而言根本就从没发生过这种现象。5但是出于对那些听说中的广大人民群众筒子的同情与帮助，今天特意奉上这道菜品，但愿这清爽的色泽能够激发你们的食欲吧。豌豆炒肉丁饮食特点豌豆炒肉丁饮食禁忌 无
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主料：；辣椒(适量)；豆干(适量)辅料：；火腿肠(适量)厨具：无1、原料图。2、各种原料切条（太冷了，我懒得慢慢切丝）。3、锅里下油烧热，爆香蒜末。4、下辣椒炒至表皮发白。5、倒入豆干和火腿肠。6、放生抽、盐和辣椒
主料：；芹菜(适量)；豆干(适量)；瘦肉(适量)辅料：；胡萝卜(适量)厨具：无1、材料：芹菜、豆干、胡萝卜。2、瘦肉切丝用淀粉、酱油腌制20分钟。3、胡萝卜、豆干切丝。4、芹菜去老筋切小条。5、锅里放油烧热，将瘦肉快速
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