爱华网编者按：到了冬季，人们的免疫力就下降了，就很容易生病，你想知道如何来提高免疫了吗?几天小编就为大家打来了几种能够提高免疫力的食物，马上跟着小编去看看吧!
白蘑菇
不要小看这种蘑菇的营养价值，白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素B2和烟酸，这两种物质对免疫系统的健全很重要。动物实验显示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面都有作用。
卷心菜
卷心菜同样也富含谷胱甘肽，因而也能增强免疫力。寒冷的冬季，价格便宜，拿来炖汤，待抗氧化物质慢慢炖出来后，可以增加食物中的营养价值。
杏仁
在生病的时候，一抓的量就可以力挺你的免疫系统。四分之一杯的量就包含了每天维生素E需求量的一半，足以帮你增强免疫系统。杏仁还含有核黄素、烟酸和B族维生素，这些都可以帮助对抗疾病。
葡萄柚
葡萄柚含有大量的维C，但是科研人员还无法证实在感冒时，人体仅靠食物就能获得足量的维C来对抗感冒。但是，葡萄柚富含一种天然的具有增强免疫力的化合物，类黄酮。如果不喜欢葡萄柚，可以试试桔子或橘子。
麦芽
麦芽作为小麦的种子，用来给小麦提供养分。麦芽富含大量的营养成分，包括锌，抗氧化剂以及B族维生素。同时也富含大量的纤维、蛋白和优质脂肪。用麦芽代替常用的面粉烹饪烘烤的食物吧。
低脂酸奶
每天一杯酸奶能减低患感冒的几率。记得看标签上是否标有“live and active cultures”，这意味着酸奶中的益生菌处于良好的状态。一些科研人员认为酸奶可能刺激免疫系统从而对抗疾病。酸奶还富含维生素D，最近的研究显示维生素D缺乏会患感冒和流感的高风险。
