《白菜墨鱼丸》:1、墨鱼和里脊肉的比例是1：1
《白菜墨鱼丸》2、制作墨鱼丸时，要先顺时针搅拌至肉馅上劲后再加入盐和水，这样肉馅会更易入味且口感嫩滑。
《白菜墨鱼丸》3、墨鱼要去除黑膜，以免脂肪含量过高
《白菜墨鱼丸》4、在水微开时下入丸子，丸子形状和口感不会被破坏
《白菜墨鱼丸》制作步骤1、墨鱼去除黑膜切成小块，里脊肉顶刀切成小块 大白菜选择叶的部分撕成大块2、将切块的墨鱼和里脊肉放入搅拌机中，顺时针搅拌，肉馅上劲后放入少许盐和水再继续搅拌一会取出，醒一会。3、将搅拌好的肉馅做成丸子下入微开的水中，当丸子浮出水面1/4 时，大火烧开去除浮沫，下入大白菜煮熟即可。
《白菜墨鱼丸》好吃好学
鱼干怎么烧好吃---鱼干的做法——简介 中华美食源远流长，代代相传。传统中国菜，讲究色香味俱全，而且能够流传至今，一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度，就是发扬中华传统菜系，弘扬中华料理的厨技，保留中华美食文化。 鱼干是经过腌制之后
干墨鱼简介： 墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。干墨鱼的做法大全 干墨鱼的营养价值与功效 墨鱼干排骨萝卜汤 墨鱼干豆腐汤(海鲜家常菜) 青椒炒墨鱼干(家常海鲜菜) 干墨鱼红烧肉的做法 香酥花生小鱼干 干炒
 墨丸炒花菜的做法 教程： 1、丸洗净,切成片备用。 2、花菜掰成小朵,锅烧热水，到入花菜绰熟。  3、在放入清水里过一下，沥干水分备用。 4、热锅入油,放入墨鱼丸翻炒至熟。 5、在放入花菜,加一勺盐
  甲醛白菜，指商家为了防止腐烂喷上了一种特殊保鲜剂甲醛的白菜。其实早在几年前，市场上就出现过喷洒过甲醛的问题白菜。现在小编教你分辨甲醛白菜。 甲醛白菜危害健康 教你分辨甲醛白菜 随着科学技术的发展，很多农产
  下面教大家自制墨鱼丸的简单方法，用它来代替鱼豆腐好吃又营养。 1、买点墨鱼，去皮去骨洗净打碎，放一点盐，擦姜蓉，适当放一点淀粉，放点肥肉泥口感会更好。 2、上述混合物搅打上劲后，装在一个大口袋或者裱花袋里(如果用口
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