爱华网阳台农业
把菜园搬到自家的阳台上，想吃可随时采摘，安全又方便。如今有这种需求的市民越来越多，这让一些企业看到其中的商机，有针对性开发使得“阳台农业”渐成新兴产业。
11月1日，在山东省济南章丘举行的名优农产品展销会上记者看到，不少公司的展位前都打出了“阳台农业”的招牌。在一处展台上展出了阳台盆韭、阳台西红柿、阳台小西瓜、阳台黄瓜等盆栽农作物，据介绍，这些盆栽农作物都采用了无土栽培，市民搬回家后可以直接养在阳台上，用平时喝剩下的米汤、豆浆等浇水就能提供充足的营养。
另外的一处展台上看到，此处不仅直接销售盆韭，而且连化肥、营养液等都包装成小瓶一并销售。据了解，这些大盆的韭菜一年可割4茬，而且这些土壤都经过特殊处理，保证不会烂根。
在展销会上不少接受采访的市民表示，在自家种菜，正成为一种时尚，不少住户人家都在自己阳台、天井的花盆中种植了蔬菜。既方便又实惠，还新鲜安全。
阳台农业从字面理解就是在阳台空间上搞农业生产，它具有与地面土壤空间所具的所有作用，但从技术角度说，阳台农业所涉技术更趋高新性，栽培模式更趋无土性，生产产品趋观欣赏性与自给性。
阳台农业也可叫做空间农业，其实它是在一定高度的阳台或楼顶所进行的农业生产活动，但这种活动已不是土壤上精耕细作型的农业，大多是脱离土壤的各种新型栽培方式所组成，这与阳台及楼顶是重要的人居环境有关，也与城市土壤资源的稀缺及搬运沉重楼房承载等有关，另外，阳台农业更看重的是需要达到观赏美化收获兼顾的多重效果，它是家居环境装饰中很重要的一个回归自然休验植物的人造空间环境，正因阳台农业特有的环境，决定了它所需采用的特有技术。阳台这微小的农业空间可以充分利用光资源实现技术、资金、人力的高度密集式生产，再利用这个特有空间具有很好的边际效应与空间效应可实现立体式高效率栽培。但同时，阳台农业也存在小气候上的一些不足，虽在楼顶有充足的光照，但同时也会遭遇比地面土壤中更多不利因素的影响，如盛夏的高温、冬季的严寒、空中粉尘大气的污染等因素。针对这些小气候因子，人们可以因势利导，有针对性地通过技术创新进行模式的改造，形成阳台农业的许多特有栽培模式，目前用于阳台农业发展的栽培模式大多采用无土养液栽培模式，分人工基质培、水培、汽雾培、还有水气结合的水气培。这些模式的组合形成了阳台农业特有的种植模式。其实阳台农业也农业庭院经济在新时期的一种提升与发展，在以农业经济为主体的80-90年代，许多乡村的民宅庭院就曾提出过发展庭院种养业提高家庭收入的许多新思路与新模式。如永康一农户在九十年代初形成的一种叫猪—沼—果的模式，就是利用猪圈肥及生活垃圾进行沼液发酵，并用沼气点灯与烧饭，利用沼液作肥输送至楼顶的箱栽或槽栽的柑桔或瓜果蔬菜，形成了农家宅院可循环的自给型的庭院农业。但当前城市化的不断推进，高楼大厦如搭积木般的快速耸立，人均居住面积也没有农村庭院或民宅般的宽阔，有阳光可利用的阳台或楼顶也是较为有限，不可能再像农业社会时代那样具有大庭院宽阳台阔楼顶的充足空间，也不可能像农业闲散时代那样，人们有充足的时间去拔弄花草蔬菜了。工业时代知识经济时代的到来，整个社会都在快节奏地高速运转，闲遐之余也不可能有太多的精力去研究植物的栽培，但人们对回归自然的追求却是一个永恒的主题，当你繁忙之余能置身于花草蔬菜瓜果丛中时，可以真正让你领略到自然的生命力对人们是多么的重要，看着植物生机勃勃地长大，看着郁郁葱葱的绿色，深深地吸口植物放出的充满生命力的新鲜空气，是一种多么美好的赏受。同时对家庭的小孩来说，是一个很好的科普教育基地，是认识自然培养科学兴趣的一个鲜活素材，通过栽培体验可培养小孩动手能力与热爱劳动的思想，更是老人晚年寄情怡志的好场所，让时光在充满活力的植物世界中悠闲地度过，也是家庭主妇最为热衷与方便的信手可拈蔬菜基地，鲜嫩无公害的蔬菜让你的品得更有味吃得更放心，而且是自已劳动成果的醇美享受。阳台的美化绿化，阳台的蔬菜瓜果生产，阳台的小气候环境优化等都为人与自然的和谐，城市文明的建设作出重要的贡献。所以阳台农业的发展它已完全超越了农业的概念，是城市文明建设中必不可少的一项系统工程，也是和谐社会建设中一项重要辅助工程，让人与自然达到最为完美的和谐，让地球生态达到人工的最佳修复，是真正实现失地复绿的一项重大项目。
“阳台农业”正在沪上悄然兴起。一位园艺界人士透露，瓜果蔬菜逐渐走进市民家的阳台庭院，国外发展较好的“阳台农业”已在本市初露端倪；为适应社会需求，他们公司已开发出一些果树品种，有望成为适用于阳台种植的新角色。
业内人士表示，尽管上海市民种瓜种菜热情很高，但沪上“阳台农业”领域还存在许多空白地带，品种开发、设施配套、养护指导等相关产业还没有“热”起来。
近日，记者走访了一些爱种瓜果蔬菜的上海市民。大学刚毕业的小王颇有闲情，在租住房子的阳台上，她精心种植了两盆“花草”，小葱和青蒜。她得意地说，这两盆“花”不仅可欣赏，烧菜时还能提供“原料”。她希望，今后还可以再种些别的蔬菜。退休多年的老周家，阳台上既有牵牛花、蝴蝶兰、文竹等花草，也有橘子、青椒等“异类”。他还指着一种“花”介绍，这叫“金谷换”，种子是从南方老家带回来的，烧汤时放入一些叶子，便会香气满屋，喝了汤还能清凉消暑。市民老陶爱种菜远近闻名，他家底楼院子就是个小农园。园中，有常见的葱、蒜、辣椒，也有生菜、空心菜、小葫芦等，老伴说，他种菜不是为了吃，而是确实喜欢，整天为此忙个不停，还帮许多邻居种了花生、丝瓜、苦瓜、葡萄、枇杷等。
对于上海“阳台农业”逐渐走俏，有关人士分析，首先是由于近年城市居民住房条件不断改善，阳台越来越大，一些人还搬进了别墅，这为发展阳台种植奠定了基础；其次随着生活水平的提高，市民对生活质量有了更高追求，向往田园生活成为一种潮流，同时人们的环保意识也在普遍增强。据介绍，国外一些城市居民吃的蔬菜有两三成靠阳台“自给”，我国哈尔滨的蔬菜专家几年前已在研究开发“阳台菜苗”，如生菜、油菜、芹菜、草莓等，居民在阳光能照射到的阳台、客厅、窗台上都可种植。天津更是刮起了阳台种植风，市民纷纷购买樱桃萝卜、香菜、油菜、丝瓜、苦瓜、菠菜等种子，利用花盆、木箱等放置在阳台上种植；一家公司还推出了“家庭蔬菜水培箱”，运用无土栽培的方法种植蔬菜，据说这种设施在我国台湾、香港地区和日本、新加坡等国家的家庭非常普遍，生产出的蔬菜还是无公害的呢。
据悉，目前上海市尚缺少专门从事“阳台农业”的园艺公司。上海市种业集团聂先生说，一般园艺公司都只做阳台或庭院的绿化造景。但他告诉记者，在接待国外客户看图片资料时，他确实见过一些阳台种植的瓜果蔬菜，只是当时没太在意。阳台造景专家老丁表示，还未接触过专门做“阳台农业”的人士，客户一般也只要求在阳台放置些花草而已；可在不少客户家里，特别是别墅区人家的院子里，他看到了“阳台农业”的雏形。但是，有多少品种适合“阳台农业”，病虫害到底如何防治，专门设施和无公害“土壤”谁来提供，老丁认为相关产业需要联动发展才行。有关专家介绍，“芳香蔬菜”产业兴起的经验值得借鉴，这种盆栽植物既有观赏价值，也具有杀菌消毒功效，还能烹制各种佳肴，目前本市已有不少门店，既卖盆栽、种子、精油等产品，也提供“芳香大餐”，已开辟出不小的市场空间。
阳台农业近年从我国悄然掀起，而且有些城市已把它作为一项重要的市政工程来抓，如北京提出到2008年，楼顶绿化面积在达50-60%以上。发达的日本更是把楼顶阳台绿化作为环境建设的一项重要工程来抓，它与地表平面绿化具有相同重要的意义。那么这种农业生产方式具有哪些优缺点呢？也就是说有哪些异于常规农业的特点呢？
1、从概念及实用上都是对传统农业的一种全新突破。传统农业生产都是以获取人们需要的生活物资或经转化加工的产品为目的，而阳台农业则有更多其它附加的功能存在。如起到阳台楼顶的绿化作用；是家庭重要的菜篮子；是小孩科普教育的最佳素材；是老人怡情愉悦的美好空间，更是环境清新的天然氧吧。
2、阳台农业它具有高产优质性，阳台或楼顶的小气候环境，以及栽培模式的特殊性，使阳台植物的生长速度大大加快，开花结果性能大大提高，特别是气雾模式的运用，皆可使大多数的植物生长速度成倍地提高，产量几倍甚至数十倍地增加，比如一株阳台的番茄树可产几百斤的产量，一株气雾的生菜35天就完成了整个生产周期等。阳台栽培植物所具的高产优质性除了模式特殊性，一切采用营养液栽培外，还与阳台或楼顶空间具有更大的边际效应及最好的通风条件有关，使生产的瓜果蔬菜糖度及色泽指数更高。
3、阳台农业它具有广谱适应性，阳台农业是一种完全的人工农业，它可以采用各种集成的环境控制技术，如阳台小温室来创造最佳的植物生存空间，也可利用科学的栽培方法，打破了传统土壤栽培的各种限制。它是水培气培及陶粒等人工基质培的结合，远离了土壤及农家肥，使植物的适应性广谱性能够采用人工技术实现灵活多变的植物适应机制，如长于温带的植物或长于热带的植物，虽然都形成了它本身特有的适应机制，但采用阳台小温室的环控技术后，可实现栽培条件的人工模拟，在阳台楼顶采用人工模拟技术具有水电资源及管理的便利性与可操作性。采用先进的环控技术及栽培模式，不管什么植物都可进行人工栽培，使受地区局限的品种格局打破，如在北方地区也可在小阳台的微型温室内栽培上菠萝、香蕉、番木瓜等热带水果。
4、阳台农业它具有洁净无公害性，传统农业因土壤环境及水的污染，或者人为施放化肥农药造成的产品及环境污染，纵然产量得以大幅度提高，但要生产正真的洁净无公害产品还是有一定难度，比如现在倡导的有机农业，运用其栽培的蔬菜常因有机物施用不科学而造成硝酸盐指标超标，而采用水培或气培可以得到有效控制。另外，土壤栽培会滋生大量的病菌及虫害，使生产环境不得不用化肥及农药作为产量及质量的保障，严重的地方，甚至许多菜农，自个种的菜都不敢吃，因施用农药太多。而阳台及楼顶环境及小气候除了不利于病虫害发生外，还可利用家庭的各种无公害土方进行防治，做到真正的无公害。采用水培气培陶粒培等养液栽培后，生产出的农产品极为洁净，稍作清洗即可作为净菜销售，而不像土壤栽培，常有大量的大肠杆菌及其它病虫的存在与滋生，对人体会造成直接污染与间接危害。在通风特好及无土壤的环境下进行无土栽培，各种病菌及虫害极少，即使有，也可有土制配方或家居的一些生活常用品作为替代品进行防治，正真实现免农药栽培。
5、阳台农业它具有简便易操作性，阳台农业从传统的槽式或盆钵式土栽发展到现在的新型栽培模式，如漂浮栽培、管道栽培、气雾栽培等，这些方式最大的特点就是极易与控制智能系统联接以实现自动化管理，可以让阳台农业生产过程傻瓜化，根本不需除草中耕浇水施肥等操作，一切通过营养液的科学调配及智能控制来实现。而且也是标准化规范化农业生产的一种，单株间整齐度高，品质与产量可以做到相对一致，如果作为商品出售，可大大提高商品率。再就是由于电资源的丰富及运用的便捷性，许多物理农业方法也可在阳台农业中得以运用，也就是说阳台农业完成可建成一个高科技农业的模式集成。
6、阳台农业它具有发展的可持续性，阳台农业是建立在阳台生态学、植物生理学、植物栽培学、植物营养学等基础上的一门科学，它具有比传统农业更大的发展空间与前景，传统农业在生产中常因土壤板结，盐碱化的加剧，或者污染后重茬病的出现等问题，使它的生产力越来越低，而阳台农业不存在上述的这些问题，而且阳台农业在设计管理上是一种完全无污染的可循环持续发展的农业模式。栽培后残留的养液可用气雾培实现重复利用，收获后的秸秆垃圾可以通过箱式或桶式发酵提取液肥重新返还至水培或气培的养液中，正真实现物种间生态间的平衡，是可持续无污染循环经济农业的一种。
阳台农业的特点很多，以上是一些基本特征，针对某些模式及不同的品种或不同的场所与管理又会形成特有的阳台农业特色特征。总之，阳台农业是一项开发潜力极大，市场前景极佳的新型农业，也是未来城市农业中一朵最为绚丽的奇葩。
