虾扯蛋是一道台湾小吃，主料有虾、鹌鹑蛋、低筋面粉、澄粉、全蛋液、泡打粉，辅料有油、盐、清水等。
“章鱼粉浆、虾和蛋三者为一，就是一份完美的虾扯蛋。”
难度 易
食材
份数：1
万卓章鱼丸子粉 500克
鸡蛋 2个
水 900克
鸟蛋 30个
基围虾 30只
章鱼烘焙油 250克
番茄酱 15克
沙拉酱 15克
用具
章鱼丸子机，吸水纸，竹签，盘子
每份所含营养
卡路里
255
蛋白质
50克
脂肪
20克
烹饪步骤 1/5
鸡蛋、水
章鱼烧粉
章鱼丸子机
将油倒入章鱼机孔中，加热到190°，倒浆，七分满即可。（调浆顺序和到浆操作和章鱼丸子相同，请查阅章鱼小丸子制作方法。）
烹饪步骤 2/5
基围虾
吸水纸
将虾去皮，去头，洗净，用吸水纸吸干水分。注入浆后，把虾放入孔中。
烹饪步骤 3/5
鸟蛋
将鸟蛋打入孔中。
烹饪步骤 4/5
竹签 想学习秘制配方的朋友请关注小编公众号tsxc5888向小编索要秘制配方！
用竹签翻转鸟蛋至金黄熟透。
烹饪步骤 5/5
盘子
撒上番茄酱和沙拉酱即可食用。
注：以上所有步骤分量都以1份计算。
扯淡这个词的原意是：扯着蛋。因此才蛋疼。意思是你的蛋被人用无形的东西扯着呢，然后人家再和你沟通，“怎么样，最近挺好的吧？”“嗯嗯，挺好，挺好，吃的好，睡得好，发的钱也越来越多”“托您老的福，我好着呢”。这样人家就不扯你，你似乎也觉不到疼
2月19日中午11时许，在广州越秀公园附近一公厕旁，几名女大学生在男厕所旁排队，上演“占领男厕所”行为艺术。她们希望通过此举让人们关注男女厕位不均衡问题，同时政府应立法消除女性在公共场所如厕排队现象。越秀公园正门往南方向40
随着“红五月”、“金六月”的成交井喷，楼市逐渐复苏回暖的迹象明显。 然而，就在上周末，国务院总理温家宝一席“要毫不动摇地继续推进房地产市场各项调控工作，促进房价合理回归，决不能让房价反弹”的指示给近期貌似接近“沸
鲜嫩，营养，孩子喜欢这菜名，呵呵…主料：；虾(4个)；鸡蛋(3个)辅料：；盐(2克)厨具：蒸锅1、材料：鸡蛋，活虾2、活虾去壳，蛋加盐打散，加和蛋液一样量的凉或温开水3、过漏去杂质4、分小碗后，用鲜虾再轻轻搅拌后挂碗壁，封上保鲜膜，保
“来台湾不能不吃的街边小吃”第一名！来上一份，蛋香蚝滑，蘸着惹味的酱汁忍不住马上大快朵颐。台湾小吃蚵仔煎的做法――工具/原料茼蒿 50g鸡蛋 2枚韭菜 50g牡蛎肉 150g盐 1/2茶匙（2g）番茄酱 60ml白砂糖 3汤匙（45g）红薯粉 150g酱油膏、味酱
爱华网