辣椒酱的做法 原味辣椒酱的做法

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原味辣椒酱 更新于：2015-8-29 15:52:49分享原味辣椒酱的做法，让更多人知道原味辣椒酱的简介及特色每年秋天都是辣椒大量上市的季节，红彤彤的辣椒让让人忍不住每次都买很多，剁辣椒，晒干辣椒，煮辣椒酱。基本一年的用量都能够自给自足了。剁辣椒是南方人特有的做法，但今天我给大家介绍一种俺们天津的辣糊的做法，相对于剁辣椒成功率更高一些，做法也很简单，因为是煮熟的所以保存的时间也相对久一些。平时炒菜放一勺绝对能多吃一碗饭。分类标签：家常菜谱肢寒畏冷食谱 菜品口味 辣味,咸味,香味,甜辣味 主要工艺 煮 所需时间 10-30分钟 制作难度 简单 食材明细 鲜辣椒   盐   原味辣椒酱的做法详细步骤1、鲜辣椒洗净去蒂切成段。2、放入料理机中打碎.3、放入锅中加入辣椒糊1/3量的食盐，中小火煮15分钟即可原味辣椒酱的做法小贴士1、 制作基础辣椒酱的辣椒不用晒干水分，洗净后直接粉碎熬煮即可

2、 整个制作过程中不要沾油

3、 装辣椒酱的瓶子要用开水煮一下消毒并晒干水分

辣椒酱的做法 原味辣椒酱的做法
4、 辣椒酱最好放在小瓶中吃一瓶开一瓶，剩余的辣椒瓶已倒扣的方式放入冰箱能至少保存一年。  
辣椒酱的做法 

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