豆芽炒海带丝祛湿补血
豆芽菜清脆爽口，入口也益于消化，有着丰富的营养，而且还能够祛湿散热，消除肠胃，降低血脂的功效。海带则是韩国人每天都必须食用的蔬菜之一，能够清热化痰、行水消肿。两者相结合，更能够增加菜的色彩，成菜之后，黑白分明，看起来也十分有食欲。
原料：黄豆芽150克，海带丝150克，红椒20克。调料：香葱5克，精盐1小匙，料酒1小匙，味精少许，鲜汤50克，麻油5克，植物油50克。
操作步骤：
1.将黄豆芽掐去根部，放入清水中洗净。
2.海带丝洗净，切成5厘米长的段待用。
3.红椒去蒂、去籽，批去内层白筋，使色泽一致，厚薄均匀，再切成丝，洗净待用。
4.香葱去除根部洗净，切成2厘米长的段。
5.锅洗净，加入清水500克，置旺火烧沸，放入海带丝切焯一下，捞出，再用清水漂洗干净。
6.锅洗净置旺火上，舀入植物油烧至六成热时，倒入海带丝、红椒丝和黄豆芽翻炒数下，加料酒、鲜汤、精盐，炒至黄豆芽断生时，加味精，葱段，淋麻油，出锅装碟即成。
制作关键：
1.海带丝洗净后，一定要入沸水锅中焯一下;黄豆芽掐去根部。
2.烹制此菜宜用旺火热油快速翻炒，尽量保持黄豆芽清淡和爽口的特点。
【辣炒海带丝】------自制开味小咸菜这几天我家那小子不太爱吃饭，一连好几天了，俺蒸的大馒头老是不见少。。。这可咋办呢？正好看到家里有包干海带丝（上次差点当紫菜打了汤），让俺想起了辣海带丝咸菜，对。。。今晚就是它了。。。。省事又下
今天北京下雨啦，外面冷，家里更冷。一边发博一边跟姐们儿聊天商讨放假来AMMA家小聚的相关事宜。好久没跟姐妹儿一起胡侃八侃了，嘴真有点欠了，哈哈哈........话题转回来啦，还得说吃的事，这天儿阴冷适合吃火锅，不过前阵子刚跟————RR同学
春季是孩子长高的高峰期，补钙是不能少的，这不药物补还不如食补吧，多做些补钙食物给孩子吃才是首选，海带就是不错的选择喔主料：；海带条(400g)辅料：；姜(30g)；大蒜(30g)厨具：炒锅1、海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段2、生姜切丝备
常常会有人对我说，你真行，什么都会做，你老公儿子好幸福等等。我一时也答不出什么。如果说我好多事情都是亲力亲为，不是我多么了不起，而是我对于周遭的一切都心存犹豫自从有了孩子以后，更是如此。那么多的不安全，做为母亲的我，出于本能，要保护
很家常的一款清汤。清淡爽口，而且还有美容减脂的功效。主料：；海带丝(100克)；黄豆芽(50克)辅料：；蘑菇(50克)厨具：无1、准备好所有的食材。2、海带入开水中煮上2分钟过凉备用。3、炒锅倒油爆香葱姜。4、倒入洗净的
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