爱华网什么是电解质饮料
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用水将一组化合物溶解，就能够制成电解质饮料。此类饮料可补充人体新陈代谢的消耗。其电解质成分有钠离子、钾离子、镁离子、氯离子、硫酸根离子、磷酸根离子、柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖、维生素C及维生素B6。其中各种离子成分的比，即钠：钾：镁：氯化物：硫酸盐：磷酸盐为？/FONT>5——7：3——5：1——3：5——6：1——3：5——7，以毫克当量计算。为了改进口感，可往饮料中加入柠檬风味剂。还可添加其它风味剂、甜味剂和防腐剂。往饮料中添加磷酸盐和柠檬酸盐的另一种作用，可起到缓冲剂的作用，使饮料的pH值保持在可允许的范围内，最好是6.8——7.4。添加蔗糖、葡萄糖和柠檬酸盐的目的是给饮料提供热量的，使每克饮料成分可提供3.4千卡的热能。每克饮料成分应含维生素C10毫克，含维生素B62.5毫克。
电解质饮料中各种成分的作用
2. 由于电解质的配方比例合理，可提高人体充分吸收饮料中的糖原。提高人体肌肉的活动能力。
3. 过去一向认为，只有增加蛋白质的摄取才能增加人体肌肉和肝脏中糖原的贮藏。此饮料即是一种充分的糖原，可减少新陈代谢的负荷。
4. 口服钾离子可解除疲劳，可促进糖的吸收。
5. 维生素B6可减轻肝脏和肾脏的负荷，可促进其新陈代谢。
6. 缓冲剂可提高糖原的利用率。
电解质饮料同类产品的特点
1. 无异味、无咸味。
2. 可迅速补充人体水分的消耗、迅速解除疲劳。
3. 饮料富含碳水化合物，如葡萄糖、蔗糖和柠檬酸盐，这些都是有用的能源，在人体内可迅速转化为糖原贮藏于肝脏内或肌肉内。糖原可保护肝脏，可降低胆固醇的形成。
4. 维生素C和维生素B6可促进肝脏的新陈代谢，有利于排除有害物质，如酒精、氨等废物。
5. 钾离子可降低或消除人体新陈代谢的碱中毒。
6. 此饮料含有两种天然的缓冲剂，即磷酸盐缓冲剂和柠檬酸缓冲剂。
目前市场主要的电解质饮料产品
宝矿力水特电解质补充饮料（天津大冢饮料公司）
佳得乐运动饮料（上海波蜜食品公司）
脉动维生素饮料（广东乐百氏公司）
力水运动饮料（上海锦江麒麟饮料食品公司）
维体运动饮料（上海三得利梅林食品公司）
怡冠运动饮料（广州润田怡冠保健品公司）
体饮平衡饮料（浙江巨能东方控股公司）
电解质饮料常喝没有益处
“运动饮料确实不能随便喝，在不需要补充的时候补充，反而可能对身体造成伤害。” 北京体育科学研究所研究员周琴璐对记者表示，功能性饮料除了水之外，还含有葡萄糖、钠和钾等，这些物质只有在大量流失后才需要补充，如果运动没有造成钠、钾等溶质是的流失，就喝进大量功能性饮料，就会增加钠、钾的含量，可能会影响到水电解质的平衡。
常喝9种饮品大脑更健康
2.茶。美国普度大学研究发现，绿茶中的多酚类抗氧化剂儿茶素EGCG既可增加脑细胞，增强记忆力。茶叶中还含有抗氧化剂，每天一杯红茶可缩短大脑反应时间。
3.黑巧克力饮料。黑巧克力关键成分可可中的黄酮醇有助于放松血管，降低血压，减少大脑破坏性损伤。
4.浆果果汁。黑莓和蓝莓可增强大脑神经活动和神经连接，预防早期大脑能力降低风险。记忆力以及运动技能和认知技能都得到改善。
5.姜黄茶。研究证实，姜黄中的活性物质姜黄素能够抑制认知障碍症发展进程。
6.白开水。人体的70%由水组成，多喝水有助于大脑获得更多的养分，使大脑功能处于最佳状态。正因为如此，身体脱水时，大脑也会出现思考困难及头痛。
7.红酒。研究表明，像黑巧克力一样，葡萄酒中也含大量的多酚，有助于增加大脑血流量，进而提高脑力。葡萄酒中的白藜芦醇也有益大脑健康。但前提是，适量饮酒，决不能超量。
8.胡萝卜和苹果汁。这两种果蔬富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素，有益改善大脑健康。胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛健康，也有助于防止大脑退化。苹果可预防包括认知障碍症在内的神经退化性疾病。
9.椰子汁和椰奶。常喝椰子汁、椰奶可补充电解质、维生素和矿物质，能促进血液循环，改善大脑血流。
