爱华网【玉米排骨汤】每个家庭吃饭时餐桌上基本上都少不了一碗汤，玉米排骨里再放点枸杞雪梨，可以润肺，滋肾，生精益气血等等，那么好的汤做法其实也很简单，一起看看下文吧，一学即会哟！
用料：排骨半斤，玉米半根，雪梨1个，姜3片，枸杞10多粒，盐，胡椒粉
做法：1.将排骨放入冷水锅中，煮出泡泡来后，关火，再用冷水冲洗干净；
2.把洗净后的排骨放入炖蛊里；
3.玉米半根，洗净后切成如图所示的块；
4.把玉米也放入炖蛊，再放入3片姜，加清水到末过玉米，加1勺白醋（也可不加）；
5.盖上蛊盖；
6.再把顿蛊放入装有清水的电高压锅中，加多少水如图所示；
7.盖上电高压锅盖子，插上电源，打到煲汤档，大约炖60分钟即可，拔掉电源；
8.梨子一个，最好用雪梨，这是大家都常用的，今天我用的是大的香梨，洗净；
9.削去皮后，用擦片器擦片，如果亲刀工好的话也可手动切片；
10.擦半个梨就可以了；
11.揭开盖子，放入梨片，再把蛊盖和高压盖盖上插上电源，再炖5分钟即可关电源；
12.出锅，放入一小勺盐、一小勺胡椒粉，（勺子是一般的调料勺），也可先放入一点点，试试味，少了就加一点；
13.汤碗底放入葱花；
14.出锅装入烫碗，再撒入洗干净的枸杞子即可；小贴士：雪梨枸杞最好不要和玉米排骨一起放，那样就会煮得太烂。
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