土豆炖牛肉 炖牛肉,教您一招!肉酥汤美,已经不禁咽口水了!

炖牛肉,教您一招!肉酥汤美,已经不禁咽口水了!

材料:牛肉,土豆,胡萝卜,西红柿,葱姜蒜,老抽,醋,料酒,沙司,番茄,黑胡椒,油,盐

土豆炖牛肉 炖牛肉,教您一招!肉酥汤美,已经不禁咽口水了!

牛肉切块,冷水下锅后焯2分钟,然后热水清洗

土豆泡发,其他配料切块

锅中放油烧热,放入牛肉煸炒,加入老抽,料酒,一勺醋

加入洋葱和西红柿,翻炒

加入番茄沙司,和黑胡椒粒,炒匀

加入姜葱和热水,大火烧20分钟,换小火炖1小时

出锅前加入土豆和胡萝卜,烧熟

待汤汁粘稠,加入适量盐,出锅即可

 

  

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