爱华网家用电磁灶和商用电磁灶的工作原理是一样的，都是采用磁场感应的加热方式，热效高性能稳定。
商用电磁灶价格
美的电磁灶商用大功率3300W
电磁灶品牌: Midea/美的
型号: T-C03A-T
电磁灶头: 1个
功能: 爆炒、炒菜、蒸煮、煮粥、煲汤、火锅、烧水aIhUaU.com、煎炸、定温、定时
功率: 3001W以上
美的电磁灶商用大功率3300W参考报价：1860元左右
商用电磁灶标准
我们在在选择商用电磁灶时需要看：
一、品牌，品牌是产品质量的保障。目前市面上品牌繁多，选择好口碑的生产厂家，绝对是您信心的保障。
二、功率适当，为避免不必要的浪费，应选择符合你厨房使用的电磁灶。像一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒的地方，我们推荐用：50CM口径12KW电磁小炒灶或者锅60CM口径12KW的抛锅小炒灶;工厂人数在300人以下的，我们建议配置：80CM口径20KW的电磁大炒灶，50CM口径12KW小炒灶，电磁煲汤炉用12KW 汤桶40*40CM;16盆蒸饭柜18KW各一台。
商用电磁灶优点
第一大优势：节能
电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—55%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。
第二大优势：环保
无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。
第三大优势：省钱
保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。
商用电磁灶故障
1、 基本代码：
E1: 无锅报警 E2: 锅超温保护 E3: 锅热敏电阻开路; E4: IGBT热敏电阻短路 E5: IGBT 热敏电阻开路 E6: 电压过低 E7: 锅热敏电阻短路 E8: IGBT热敏电阻短路 E9: 电压过高
注释：上电后，显示器全亮一次后红灯(电源灯)闪亮，蓝灯不亮，显示器显示“-”，此时开机，如果扭动旋扭开关，显示器元任何变化，说明旋扭开关损坏或相关插头或连动机购松动，此时更换开关电位器(编码器)，如不能排出可能开关电路不正常。
