猪肘子简介： 又名猪肘、蹄膀。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧
很多人不喜欢吃肉，挑剔程度能达到从一碗肉粥里面，将已经弄成肉碎的猪肉一点点毫发无损地挑出来，换成种方式，会爱上么~~~~主料：；猪里脊(250g)辅料：；大葱(适量)；姜片(适量)；八角(适量)；白酒(适量)厨具：炒锅1、将猪肉洗净，切成大块（将
 6种家常猪脚的做法爱华阅读配图 黄豆炖猪脚 主料：猪脚 (1000克)、黄豆 (400克)、调料清水 (适量、)油 (适量)、盐 (适量) 做法: 1、准备的材料：黄豆和猪脚 2、将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。 3、起
  相信许多厨娘和我一样，大凡可以自制的东西，都很少去买外面的成品了吧。自从有了面包机以后，做肉松就简单省事多啦!只要把猪肉给煮熟，丢进面包机的搅拌桶里，接下来的工作，就交给勤劳忠恳的“面包机小哥”啦! 自制肉松的材料
猪肉松知识介绍：猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，且易于人体消化吸收，营养价值高于一般猪肉类制品。猪肉松营养分析：猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉
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