空心菜梗的做法 空心菜梗炒肉丝(做法附图)*

空心菜梗的做法 空心菜梗炒肉丝(做法附图)*
 

主料:空心菜梗(1斤)   里脊肉(80克)   

辅料:蒜片   料酒   生粉   生抽   盐   味精   
制作流程:

1:里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟。
2:菜梗洗净切长段。
3:锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出。
4:用锅内的余油煸香蒜片,下菜梗翻炒半分钟。
5:肉丝翻炒1分钟,放盐和味精即可出锅。
   

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