卷心菜边洗边用手撕成大小合适的块，掰去中间粗粗的菜杆，尽量控干水分
干辣椒切段、大蒜切末
锅里放油烧至五成热，放入干辣椒和蒜末小火爆香
放入卷心菜后改大火迅速翻炒
看到卷心菜稍炒软后放盐和适量蒸鱼豉油调味，继续拈锅翻炒几下即可出锅
1、包菜洗干净后尽量控干水，我通常会拿在手上用力甩干。
2、爆香干椒和蒜末的时候油温不能高，要小火，否则会炒焦的。
3、放入包菜后要立马改大火快炒，而且不能炒太久，否则包菜的口感就不脆嫩了。
4、蒸鱼豉油是这道菜的精华，是成就这道菜特别口感的关键所在，如果没有可用生抽代替，另外也可根据自己家人的口味，考虑用花椒爆锅。
人为什么要吃盐，吃盐的学问【图】――简介 人为什么要吃盐呢？食盐，早在五千多年以前就成了人们日常生活中的调味品。李时珍在《本草纲目》中说:“五味之中，惟此不可缺。”人为什么要吃盐，吃盐的学问【图】――方法/步骤人为什么要吃
1人 1人 做法：炸 口味：酸甜味 难度：初中水平 人数：2人份 准备时间：15分钟 烹饪时间：<15分钟 五花肉350克 菠萝150克 青椒1个 红椒1个 调料食盐2/3茶匙 淀粉1大匙 番茄酱4大匙 玉米淀粉3大匙 白糖1/2大匙 水半杯 触碰食材图片可获得购物信
山药炒木耳月月美食博客 / 原文 / 2011-07-20 / 33374人看过喜欢美食杰就关注一下吧！ 14人 11人 做法：炒 口味：其它口味 难度：初级入门 人数：3人份 准备时间：10分钟 烹饪时间：<10分钟 山药半根 木耳(干)适量 彩椒少许 调料色拉油适量
木须肉的做法材料集合图：猪里脊切片，用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟；鸡蛋搅大均匀；黄瓜和胡萝卜切菱形块一勺蚝油、两勺清水加一小勺淀粉和适量的盐调成料汁锅里倒油烧热，倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋呈蓬松状后盛出备用放入里
介绍一下我去蜡的经验。首先介绍一下打蜡的作用首先就是防水，防酸雨对车漆侵蚀；其次是防高温、防静电和紫外线；再次就是车蜡可以研磨抛光作用，当然同时也防尘。而且车蜡还能起到上光的作用，能使汽车不同程度地改善其漆面的光洁程度，使车身
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