2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。
3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。
4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。以上就是网友分享的关于"冬菇腰花煲"的相关资料，希望对您有所帮助，感谢您对爱华网的支持！
最近舌尖上的中国比较火爆，我也是每集必看，但是说实话，看的其实并不过瘾，感觉跳跃感有点强，第一部就有这个感觉，第二部更甚，大气，食文化的初衷虽好，但感觉还是哪里不够完美，说不上来，并没有像期待第一季似的期待第二季，这几集我都是第二天实在
煲仔饭是广东、广西的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加
原料：去骨鸡腿肉、香菇 (家中整朵香菇刚好用完，所以临时拿切好丝的香菇干充充场面:)、青菜 (任何一种青菜都行，我是用菠菜)、姜片、蒜、辣椒、白米、芝麻油。鸡肉腌料：酱油、酒、五香粉、胡椒粉、香油、少许的糖、蒜。调味酱汁：
  主料：丝苗米 鸡胸脯肉 冬菇 鱼露 辅料：虾米 白菜 洋葱 大蒜 红椒 调料：水 花生油 盐 白糖 淀粉 香油 料酒 柠檬汁 香菜 生抽 鸡精爱华阅读配图 1、米洗好后用冷水泡一个小时 2、泡发香菇，为使香菇入味，再泡
选料去骨鸡腿肉：250g，香菇：20g，青菜：25g，姜片：适量，蒜：适量，辣椒：适量，白米：适量，芝麻油：适量，酱油：适量，酒：适量，五香粉：适量，胡椒粉：适量，香油：适量，糖：适量，蒜：适量。制法1.鸡腿肉切块并用酱油、酒、五香粉、胡椒粉、香油、少许的糖、蒜腌一个小时。水
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