胡萝卜的做法大全 胡萝卜炒蛋

胡萝卜炒蛋——好妈的私房菜(2006-12-18 07:50:14)转载 分类: 好妈的私房菜 2006年12月18日想念大家得紧!忙了几天,好妈觉得眼睛在有空调密闭的地方呆久了,眼睛很干,十分不舒服。想着胡萝卜对眼睛干涩有一定的好处,所以就在点眼药水的同时,再加点胡萝卜吃。 胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但很多宝贝都不是太爱吃胡萝卜(我家好妹例外,特别爱吃)鸡蛋是很好的营养品之一,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及多种维生素。这样有营养的食物对宝贝是很有益的! 胡萝卜炒鸡蛋材料:鸡蛋、胡萝卜 做法:1、把蛋调好,胡萝卜切成小粒,放入蛋液里,然后在搅均匀。     2、就像平时炒鸡蛋一样炒就OK了。(起锅后撒些芝麻就更棒了)  分享

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