橘子是当下的时令水果,小编看到很多人吃了橘子后,随手就把橘皮扔了,实在可惜可惜呀,被你扔下的橘皮其实可以有很多意想不到的作用哦~
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
治失眠
把晒干后的橘子皮切成极细的丝状,再加入金银花、菊花、玫瑰花、灯芯草做成枕头睡觉时枕在后脑部,对缓解失眠效果不错。
治冻疮
鲜橘皮性味辛、苦且温,辛能发散,苦能除燥湿,温能通脉,所以有辅助治疗冻疮的作用。先将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处即可。
防晕车
平时有晕车症状的朋友,出远门时不妨带一个橘子,吃完橘肉后把新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔捏,橘子皮中就会喷出许多橘香油雾到鼻孔中。
晕车严重者可以上车前一小时使用此方法,上车后继续随时挤压吸入,便能有效地预防晕车。
做陈皮
在太阳下将橘皮风干,后存放于密封装置2~5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化;果皮软化后,将其捆绑固定,风干,然后再放到太阳下晒干就制作完成了,将其密封存放即可。
晒干的橘皮不但有一种特殊的香味,而且还有消炎、调整肠胃功能的作用。年底聚会增多,因饮食不规律或吃得过饱而引起胃痛、胃部不适,喝点橘皮茶,能起到一定的缓解作用。
将橘皮清洗干净,在阳光下晾晒一周。每次取一点加水煎煮,趁热饮用,可缓解胃部不适。另外,和梨、蜂蜜一起煮水喝,润肺止咳效果不错。由于煮好的茶不宜存放,建议应现喝现煮。
秋季气温变化较大,再加上不注意饮食,很容易造成腹胀,对于这样的腹胀可以不用服药,喝点生姜橘皮茶,几天后即可见好。
取鲜橘皮20克、生姜10克、白糖适量。鲜橘皮切成细丝,生姜切成碎末,加入白糖适量,用沸水冲泡,每天早中晚各饮一次。生姜含姜辣素,能增强胃肠蠕动,而橘皮所含的挥发油也有利于胃肠积气排出,对缓解消化不良导致的腹部胀气很有好处。
将1000克花生(带皮),50克橘皮,米醋150克,倒入大砂锅内,加水适量。用中火烧开一刻钟后,加醋,盐一匙,茴香四只。再改用小火慢煮,约至水快干,且花生酥烂时,再关掉火,丢掉橘皮。
带皮花生,佐以橘皮、米醋、茴香同煮,可使花生壳中降胆固醇成分析出,加了醋之后,还有助于消化。当零食吃,每天分3次,吃百十来粒。
自制橘皮酱润眼睛
橘皮中大量的叶黄素、生物类黄酮凭借其强大抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保护位于眼睛深处的视网膜中心部位、掌控视力的黄斑的健康,防止黄斑变性、视力下降以及失明的发生。
橘皮酱的做法不难,买回新鲜的橘子、脐橙或芦柑一共1500克,将水果用水冲洗干净,把果皮上的农药除掉,然后切成小丁状备用;火上放锅烧热,将小丁状的果肉、果皮丁放入锅中用中火煮5分钟;锅中煮出汁之后,改成小火并放入冰糖,顺着一个方向搅拌,待糖融化最后成黏稠状即可关火;待温度逐渐降低之后,淋入蜂蜜并装瓶密封后放冰箱中保存。