极细白砂糖115克，水200毫升，橘子（洗净）6个，龙舌兰酒90毫升，橘子或酸橙楔形块（用于装饰）。6人份。
制作：
1、将糖和水放入锅中。用蔬菜削皮器轻轻地将三只橘子削皮，并将橘皮直接放入锅中。文火加热，搅拌至糖完全溶解。煮沸后将糖浆倒入耐热碗中，冷却后冷藏。
2、将糖浆过滤入浅塑料桶或烤盘中，大小要与冷冻器相适合，将所有的橘子榨汁，并将果汁过滤到糖浆中，然后加入龙舌兰酒搅拌。检查混合液深度，不要超过2、5厘米，如果必要，可以更换较大的容器。
3、加盖冷冻2小时，直到混合液边缘开始呈泥状。用叉子捣碎后重新放入冷冻器中。
4、再冷冻2小时，每隔30分钟用叉子捣碎一次，直到格兰尼塔冰糕形成均匀浓稠的泥状。
5、盛入盘中，用橘子或酸橙块配餐。
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原文地址：酒水的基本知识2——朗姆酒(RUM)，金酒（Gin），龙舌兰酒(TEQUILA)作者：冰冻の旋律朗姆酒(RUM) 朗姆酒:因其带有甜味，又叫糖酒，是制糖业的一种副产品，以甘蔗提练而成，大多数产于热带地区，其酒色越深表示年份越久。朗姆酒可直接加冰块来
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(2011-08-13 13:31:02)标签：金边龙舌兰图片介绍娱乐分类：美丽景色金边龙舌兰图片和介绍学名：Folium Agaves America nae(英)Golden margined Century Plant Leaf别名 金边莲、龙舌兰、金边假菠萝科属：龙舌兰科
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【中文名称】：龙舌兰橙汁【英文名称】：Tequila Orange【材料】：龙舌兰酒40毫升、橙汁适量【制法】：在盛有方冰的高冷直酒杯中注入龙舌兰酒，用适量橙汁勾兑。 【作者】：梦幻调酒师 【联系方式】：暂无联系方式【详细说明】
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