爱华网策划人：尹雪玲 20110830309 市场3班
校
园
美
食
节
策
划
书
策划人：尹雪玲 20110830309 市场3班 目录：
一、方案总览
二、校园美食节活动市场环境分析
三、校园美食节活动策划的工作小组
四、校园美食节活动策划方案
五、校园美食节的招展计划
六、校园美食节的宣传推广计划
七、校园美食节筹备进度计划
八、校园美食节初步预算计划
九、校园美食节开幕式和现场管理计划
十、举办校园美食节的相关活动计划 十一、附件
策划人：尹雪玲 20110830309 市场3班
校园美食节策划书
一、方案总览
举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活，在美食节上，我们也准备了丰富的美食和比赛，在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。
二、校园美食节活动市场环境分析
1、产业环境：学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼；学校里面的购物中心，大多是炒饭类，多为小店经营；小吃类多是快餐式的，比较少；校外和校内的购物中心差不多。
2、目标市场：我们的美食节以小吃为主，打的旗号是小吃好吃不贵。
3、政策法规：完成按照工商部门的食品安全条例
4、同类会展：小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展
5、自身资源：学校拥有8000多学生，学校拥有场地。
三、校园美食节活动策划的工作小组
1、策划主管1人：华XX
2、策划人员3人：杨XX、李XX、王XX
3、文案撰写人员5人：阳XX、戴XX、代XX、钱XX、柳XX
4、美术设计人员5人：天XX、简XX、段XX、端XX、卫XX
5、市场调查人员20人： 刘XX、 韩XX、 洪XX、施XX、孙XX、赵XX、杜XX、孔XX、史XX、薛XX、林XX、灵XX、凌XX、黎XX、贾XX、嘉XX、夏XX、廉XX、未XX、文XX
6、媒体联络人员6：高XX、吴XX、田XX、胡XX、鲁XX、丁XX
四、校园美食节活动策划方案
1、校园美食节的名称：魅力现代美食节
2、校园美食节的举办地点
（1）校园美食节举办地的选择：在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办，我们定位的是举办小吃的美食节，学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客，加上学校外面的人，所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带，哪里的场地便于我们搭建小吃摊，场地开阔。
（2）校园美食节场地的选择：陶行知广场是成方形的布局，在方形的最中间是陶行知塑像，便于我们搭建一个U形的展台，而喷泉带，我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好，还可以在展示产品时，同时感受喷泉带来的情调。
3、校园美食节的举办时间
（1）在什么时间举办美食节：9月9日和9月10日
（2）举办时间的长短：2天
（3）重要日期和时间段：开幕式9月9日早上9点整，
策划人：尹雪玲 20110830309 市场3班 ①开幕日和闭幕日：9月9日开幕，9月10日闭幕
③参加的报名截止时间：9月5日下午16:00
④组团报名的截止时间：9月8日下午16:00
4、校园美食节的举办频率：一年2吃，分别是3月和9月
5、校园美食节的举办机构
（1）主办单位：XXXX企业
（2）承办单位：四川现代职业学院
（3）协办单位：XXXX策划公司
（4）支持单位：四川现代职业学院
策划人：尹雪玲 20110830309 市场3班
6、校园美食节的规模
（1）举办的面积：600多平方
（2）参与美食节的小吃数量：300种
（3）观众的数量：6000人次
7、校园美食节的主题
以最美现代人为主题，让可以生活不枯燥。
8、校园美食节的定位
定位在2-4元的小吃上，让不同地方的小吃展现不同的风味
9、校园美食节的初步预算：
（1）费用
①场地布置费用：摊位遮阳伞30个/300，气球40元， ②宣传推广费用：宣传单200元
③佣金费用：1人50/1天
④相关活动经费：500元
⑤其他费用：500元
⑥其他不可预测费用：500元
（2）收入
①展位销售：展位一天一个600元
②企业赞助：4000元一天
五、校园美食节的招展计划
六、校园美食节的宣传推广计划
七、校园美食节筹备进度计划
策划人：尹雪玲 20110830309 市场3班
八、校园美食节初步预算计划
（1）人员分工计划：共40人
（5）会展进度计划
策划人：尹雪玲 20110830309 市场3班
九、校园美食节开幕式和现场管理计划
策划人：尹雪玲 20110830309 市场3班 十、举办校园美食节的相关活动计划
策划人：尹雪玲 20110830309 市场3班
十一、附件
