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“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方“,可见生姜的保健防病的功效有多大。那么你知道生姜都有哪些保健功效么,不知道就赶紧涨涨姿势吧!
生姜的功效
1排汗降温
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,体内的余热随着汗液被带走,有一定的防暑作用。
夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮用,能起到防治肠胃炎的作用。
3祛除风寒
夏季常吹空调,易受风寒,引起伤风感冒。喝点姜糖水,有助于祛除体内风寒。要注意,暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。
夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重。
5化解体内湿气
生姜有解表化湿功效,可将其带皮切下五六片,放入滚开的水中,待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽,还可加入一些红糖调味,对于畏寒痛经的人尤其有好处。
生姜的妙用杀菌解毒、消肿止痛
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
防晕车,止恶心呕吐
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明,生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此而有“呕家圣药”之誉。
可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。神经衰弱、晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气、提神之效。持续下来,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。
可加速血液流通,消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖,让身体直接吸收,以缓解或消除酒醉。
减轻面部暗疮每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落。此外,经常用热姜水洗头,对秃头亦有一定治疗效果。
缓解腰肩疼痛然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。
浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。
中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用,因此,姜常被用于男性保健,可以起到助阳的作用,对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。 如果男性常感胃寒、食欲不振,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
注意
阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜,尤其是阴虚体质的人,绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
姜汤加一物,功效倍增
如果再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,功效能翻倍,妙用无穷!赶快送给家人,值得人手一份~
红糖姜汤治疗风寒感冒
红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。
注意事项:生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
治疗风寒感冒引起的咳嗽、怕冷、发热,希望用红糖生姜水发汗时,最好去掉姜皮只留姜肉,因为姜皮有碍发挥辛温解表的作用,不利于发汗。
绿茶姜汤清热舒心、防中暑
鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。
做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。
大枣姜汤促进气血流通、治胃病
生姜重补暖、大枣重补益,大枣的补中益气和生姜的促进气血流通合二为一,可以改善女性手脚冰凉的症状,对治疗寒凉引起的胃病也非常有效。
但是,大枣姜汤不适于热性体质的人喝,且以冬天喝较为适宜。大枣糖分高,糖尿病患者也不宜服用。大枣姜汤对于经期的女性很有帮助。
夏天经常在空调房间里的朋友,每日清晨可取大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,对女性朋友尤其适合。
葱白姜汤缓解腹痛、吐泻、风寒感冒
这味姜汤适用于由于病从口入导致的腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状。适当喝些姜汤,能起到防治作用。
另外,葱白还经常用于辅助治疗外感风寒、阴寒内盛等症,用生姜和葱白搭配,能够更好地缓解风寒感冒的症状。
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。
材料:姜3片,红糖15克,葱2根。
做法:将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用。
注意事项:生姜与葱白只对风寒感冒有效,对于病毒性感冒是没有缓解效果的。
而对于风热感冒的患者来说,不但不能缓解功效,反而可能雪上加霜,因此在使用该食疗方前,应当先确定自己是哪一种感冒,再对症下药。
盐醋姜汤缓解四肢疼痛、预防肩周炎
夏天的时候,不少人容易得“空调病”,如果肩膀和腰背遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人,就更容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤。
先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾浸热姜汤敷于四肢酸痛处。
可乐姜汤祛风散寒、防止感冒
可乐姜汤有防寒去痰的功效,能增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
而在夏天受凉引起风寒感冒时,也可趁热喝上一碗红糖姜汤或可乐姜汤,有助于散寒解表。
做法:可乐姜汤3~5片姜切成丝,加入锅里,再倒入1小瓶可乐,沸腾时关火。
注意事项:生姜性辛温,属热性食物,一次不要多吃,以3~5片为宜;阴虚的人(表现为手脚心发热,经常口干、眼干、皮肤干)不宜吃姜。糖尿病患者不宜喝可乐姜汤。
“家备生姜,小病不慌”,而姜汤加一物,功效能翻倍!不同姜汤不同功效,赶紧分享给身边的朋友们吧,说不定以后能用到哦!
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