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谈谈老北京人的“官称”
“官称”，有些老北京人也叫做“官称儿”，这可不是对官职或官名儿的称呼，而是昔日老北京人在“官面儿”，即“场面儿”上彼此见面时，约定俗成的一种习惯性称呼。看过老舍创作的话剧《茶馆》的朋友，大概都记得这样一幕剧情，即剧中的人贩子“刘麻子”，见到两个比他起码年轻20多岁的“逃兵”（剧中两个人物）时，竟主动称呼：“哟！林大哥、陈大哥！”，而那二位也欣然接受。有些观众不禁感到纳闷儿，一个50多岁的人，怎么管两个20多岁的人叫“大哥”呀？这就要从老北京人的“官称”说起。
多少年来，咱们老北京人就是懂礼儿好面儿，不仅彼此见面儿要打招呼，而且在称呼对方上，更是讲究“人敬人高”，即抬高对方的身价儿。老北京人说话嘴甜，但是也决不会让自己丢面儿，更不能使自己失去尊严。就说这对对方的称呼吧，如上所述的那个“刘麻子”，他可以称呼比他年岁小的人为“大哥”，但是决不会称对方为“大叔”等比自己高一辈儿的“称呼”，因为那样就降低自己的人格了。久而久之，约定俗成，老北京人就把这种场面儿上对对方的称呼，叫做“官称”。其实就我所知道的这种“官称”，也就是平辈儿中的“哥哥”、“姐姐”这类称呼。让对方听了觉得透着亲近、透着热乎。而在我看来，工人群众中彼此称为“师傅”等，这“师傅”的称呼也应该属于“官称”，即带有普遍性的称呼。
老北京人辈辈儿生活在天子脚下，规矩大、礼儿多，一般都说早年间那些生活在四九城圈子里的老北京人，都讲究礼儿面儿的，也在乎他人对自己有没有礼儿面儿。在“礼儿多人不怪”传统习俗的影响下，老北京人做事儿难免多了些繁文缛节，有些话儿说时也显得啰嗦、多余，所以多年来也落个“京油子”的不雅名称。
在我看来，人与人打交道时必须讲礼貌、互相尊重，这样才能增进感情、和谐相处。有人说那“官称”有些庸俗，但是这问题您得分怎么看。如果按照一句歇后语所说的“见了丈母娘叫大嫂子——没话儿找话儿”，这“官称”连带着一些客气话儿，难免别人有看法儿，可是按照“人敬人高”尊重对方来看，起码在“礼儿”上让对方无可挑剔。
对于老北京人的“官称”，作为一个纯粹的老北京人，我是深有体会的。我们胡同里曾经住着一位德高望重的中年人，大家都尊称他“吴大哥”，包括不少比他年岁大的人，这“吴大哥”就是“官称”。上世纪60年代末，我被分配到一家国营大企业的后勤部门工作。一次在食堂，看到不少炊事员，包括其中几位50多岁的炊事员，都称呼一个约40岁左右的中年工人为“二哥”。这个被称作“二哥”的，是我厂某车间的工人，他会按摩技术，所以食堂的师傅有闪了腰或腰酸腿疼的，总是请这位工人来按摩。这个工人在家排行是老二，时间长了，工厂里不少老北京职工，可就依据“官称”的惯例，都称呼这个工人“二哥”，包括那些比他年岁大的工人师傅。我也领略过这位“二哥”的按摩技术和为人的热情。与他打交道时，我还真不好意思直接称呼他“二哥”因为人家毕竟比我大20岁。但是这位“二哥”在同事们指出我腰疼时，便热情地对我说：“来，兄弟，让二哥给你揉揉！”
我所在的工厂职工，彼此之间一般都互称“师傅”。但是我发现在食堂、清洁班、维修班等后勤部门的工人群众中，多有对某人称作“三哥”、“六哥”等“官称”的。
有些“官称”是带有对方姓氏的，如“王哥”、“李姐”等，称呼这些人的群众中，既有比他们年岁小的，也有比他们年岁大的。我印象中，这“官称”不仅流行在北京人之间。我在天津走亲戚时，也看到胡同里不少人称呼某人为“张姐”、“二哥”等，看来这“官称”起码在天津人中也流行。著名相声演员高英培曾经说过一段儿讽刺“走后门儿”现象的相声，其中高英培自己说他买炸油饼不排队，只要称呼那卖炸油饼的妇女一声“张姐”，对方立刻不顾排队的人，给他炸一个大油饼儿。当那位“捧哏儿”的相声演员说：“你比他岁数大，怎么称呼她‘姐’呀？”高英培回答说：“那不是‘官称’吗！”可见再次证明这“官称”不仅影响着老北京人
在“文化大革命”中“批林批孔”运动阶段，针对林彪提出的所谓“克己复礼”论调儿，我厂有职工提出，那些“师傅”、“二哥”、“王哥”等“官称”，是带有封建帮会色彩的“孔老二”思想产物，提议废除这一切“官称”，而大家彼此都称呼对方“同志”或直接称对方“老张”、“老李”等带有革命色彩的称呼，当然这其中不包括所谓的“阶级敌人”。这提议一度获得不少人积极支持，但是这“实践过程”却是“短命”的。不用说那些老北京人，就是不少老职工和复转军人职工，很快就由“支持”变成“坚决反对”！因为这样显得太没大没小、没有礼貌啦。如，一个20岁的年轻炊事员，这小伙子先称呼自己那位50多岁的师傅为“宋同志”，对方听了只是一笑；这个小伙子发现不大对劲儿，于是第二天改称“老宋”，他那位老师傅听了竟大声答应“唉”。可是当这个小伙子请教如何做某道菜时，他的师傅“老宋”在指教上用的语言非常简练，只说了一句“放锅里一扒拉就行”。而且这种称呼尤其在师徒之间，造成影响特大，特别是那些年岁大的老师傅，对于自己徒弟这样称呼自己特别不满意。结果没过多长时间，那些职工的“革命建议”就悄悄“死亡”啦！
这形势吗，真应了老北京人一句老话儿，即“十年河东转河西”。说这种“官称”庸俗也好，还是懂礼儿也好，我万没想到的是，现在这老北京人的“官称”习俗不仅在老北京人、普通人中流行更广，而且直接扩散到“官场”！我曾经听到在一些有一定级别的官员之间，也盛行老北京“官称”，如“李姐”、“卢哥”等称呼。更邪乎的是，不管比某个人官职级别高或级别低的人，都对“这个人”持同一称呼“哥”或“姐”！所以鉴于这种情况，奉劝一些朋友，别再对老北京人或老北京人中流行的一些习俗和做法儿说三道四啦！
