爱华网清蒸鱼下巴：清蒸鱼下巴的做法,清蒸鱼下巴怎么做好吃,清蒸鱼下巴的家常做法
草鱼鲜美，而鱼下巴更是又嫩又鲜。清蒸则保持了鱼本身最大的鲜味，和保证鱼营养成分不流失。 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物; 2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用; 3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
最早的鱼儿怎么没下巴 清蒸鱼下巴的做法,清蒸鱼下巴怎么做好吃,清蒸鱼下巴的家常做法——食材
草鱼下巴：200克
植物油：适量
葱姜：适量
盐：适量
味极鲜：适量
蒸鱼豉油：适量
制作时间：
用餐人数：
最早的鱼儿怎么没下巴 清蒸鱼下巴的做法,清蒸鱼下巴怎么做好吃,清蒸鱼下巴的家常做法——步骤
1、
鱼下巴去鳞清洗干净。
2、
盘底铺上葱姜丝。
3、
鱼下巴里外用盐抹匀。
4、
鱼肚子里也放上葱姜丝。
5、
鱼身上面也放些葱姜丝。
6、
用味极鲜酱油和蒸鱼豉油，调个碗汁。
7、
将鱼下巴和蒸鱼豉油一块儿开水下锅，大火蒸制八分钟，然后关火，虚蒸八分钟即可出锅。出锅后把料汁浇在鱼下巴上。
8、
用花椒大料熬个花椒油。趁着油热浇在鱼下巴上即可。
最早的鱼儿怎么没下巴 清蒸鱼下巴的做法,清蒸鱼下巴怎么做好吃,清蒸鱼下巴的家常做法——小贴士
鱼开水下锅，大火蒸8分钟，然后关火，虚蒸八分钟就好了。切不可蒸制时间过长。
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